Thứ Hai, 25/11/2024

Cách làm món thịt om bia đậm vị, thơm siêu ngon

P.Vân (tổng hợp)• 12/02/2021 18:32

Món thịt kho cùng với bia hoàn toàn không có cảm giác béo ngậy, trái lại nó rất đậm vị, thơm lừng, càng ăn càng nghiền.

Nguyên liệu:

- 500gr thịt heo

- 30gr đường

- 1 lon bia

- Nước tương, gừng…

Cách thực hiện:

Thịt heo cắt thành miếng vuông 2cm, thêm thịt và gừng cắt lát mỏng vào nồi.

Thêm nửa lon bia.

Cho 3 thìa nước tương và 1 thìa nước hàng vào cùng.

Tiếp tục thêm đường cát hoặc đường phèn.

Đổ nước xâm xấp thịt, om thịt trong 15 phút.

Dùng đũa đảo vài lượt, tiếp tục đun thêm 15 phút hoặc cho tới khi thấy nước rút gần hết, đặc sệt lại.

Tắt bếp, có thể rắc thêm một chút tiêu cho thơm rồi dọn ra đĩa.

Thành phẩm.

Bài liên quan

Ô mai - thức quà quen với người thủ đô xưa và nay

Từ xưa đến nay, ô mai đã đi vào tiềm thức người Việt như một thức quà mang đậm nét văn hóa Hà thành.

Đọc tiếp

Món ngon Tây Nguyên

Món ngon Tây Nguyên

Món ngon miền Tây

Món ngon miền Tây

Miền đất của phở

Miền đất của phở

Chung một vị ngon

Chung một vị ngon

Cách bảo quản thực phẩm đúng cách dịp Tết

Cách bảo quản thực phẩm đúng cách dịp Tết

Cách làm mứt khoai lang thơm ngon đón Tết

Cách làm mứt khoai lang thơm ngon đón Tết

(0) Bình luận

Xếp theo:

Đọc thêm Xã hội

Nổi bật

Tin mới nhất

Tin đọc nhiều

Cách làm món thịt om bia đậm vị, thơm siêu ngon

Phó Chủ tịch UBTƯ MTTQ Việt Nam
Tô Thị Bích Châu - Phụ trách

Phó Tổng biên tập Thường trực: Lê Anh Đạt

Phó Tổng biên tập: Nguyễn Đăng Khang

Tổ chức sản xuất: Nguyễn Công Khanh

Giấy phép hoạt động báo điện tử: Số 586/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 13/12/2022

Thông tin tòa soạn

Địa chỉ: 66 Bà Triệu - Hà Nội

Hotline: 0862010866 Fax: (024) 38228547

Liên hệ quảng cáo: (024) 39431943 - (024) 39447011