Ngày 7/6, tại buổi giao ban của lãnh đạo với Ban An toàn thực phẩm và 24 quận, huyện, ông Trần Vĩnh Tuyến - Phó Chủ tịch UBND TP HCM đã khẳng định và đưa ra quyết tâm trên.
Báo cáo về hoạt động quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố, Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố cho biết, vẫn còn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, không phép hoạt động trên địa bàn, không kiểm soát được điều kiện chế biến, nguyên liệu chế biến, phụ gia sử dụng, bảo quản.
Trước thực trạng này, TP. chỉ đạo, tháng 7 này chấm dứt tình trạng heo gà không nguồn gốc, yêu cầu 100% cửa hàng kinh doanh ăn uống phải có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.