Cơ hội cho doanh nghiệp lương thực-thực phẩm giao thương tại HCMC FOODEX 2023

Triển lãm có quy mô khoảng 300 gian hàng, cùng sự góp mặt của hơn 200 đơn vị trưng bày đến từ trong nước và quốc tế. Với chủ đề “Kết nối giá trị cùng phát triển”, tại HCMC FOODEX 2023 doanh nghiệp tham dự sẽ trưng bày và giới thiệu các sản phẩm thuộc nhóm sản phẩm lương thực-thực phẩm, thiết bị công nghệ máy móc chế biến, đóng gói và bảo quản.

HCMC FOODEX 2023 không chỉ là cầu nối giúp các doanh nghiệp trong nước và quốc tế có cơ hội hợp tác mà còn là diễn đàn để các doanh nghiệp giới thiệu máy móc, sản phẩm, giao lưu, chia sẻ các công nghệ tiên tiến về lĩnh vực sản xuất, chế biến lương thực thực phẩm.

Ngoài ra, triển lãm còn là cơ hội cho các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh trong ngành lương thực-thực phẩm tôn vinh sản phẩm có chất lượng, doanh nghiệp có thương hiệu uy tín của Việt Nam và quốc tế.

Qua đó, góp phần quảng bá, giới thiệu văn hóa ẩm thực đặc sắc của Việt Nam, các sản phẩm đạt chất lượng tiêu chuẩn quốc tế để đẩy mạnh xuất khẩu, hỗ trợ doanh nghiệp vượt qua khó khăn do tác động của Covid-19, từng bước phục hồi và ổn định hoạt động sản xuất.

Ông Trần Phú Lữ, Phó Giám đốc phụ trách ITPC nhận định, điều các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh lương thực thực phẩm cần nhất trong lúc này là các chính sách hỗ trợ ổn định sản xuất, các hoạt động xúc tiến thương mại, để giúp doanh nghiệp sớm phục hồi, vượt qua khó khăn và nâng cao hiệu quả hoạt động, tìm kiếm và mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.

Chế biến lương thực, thực phẩm hiện là một trong bốn ngành công nghiệp chủ lực của TP Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, dưới tác động khó khăn chung của kinh tế thế giới và trong nước, ngành chế biến lương thực thực phẩm đang gặp nhiều khó khăn và thách thức, đặc biệt là hoạt động xuất khẩu sụt giảm mạnh so cùng kỳ. 4 tháng đầu năm 2023, kim ngạch xuất khẩu của TP HCM giảm 19,8% so cùng kỳ; chỉ số sản xuất công nghiệp ngành lương thực thực phẩm và đồ uống của Thành phố giảm 0,8% so với cùng kỳ năm 2022.

Trong khi đó, ông Nguyễn Đặng Hiến, Phó Chủ tịch FFA kỳ vọng rằng đây cũng là nơi các doanh nghiệp đang hoạt động trong tất cả các lĩnh vực của ngành chế biến lương thực thực phẩm trong và ngoài nước có thể tập hợp cùng nhau để thảo luận, trao đổi ý kiến, thiết lập các mối quan hệ chuyên nghiệp và cùng nhau phát triển.

Triển lãm dự kiến diễn ra từ ngày 28 đến 30/6 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), quận 7, TP HCM.