Đà Nẵng: Ưu tiên đào tạo nhân lực du lịch các lĩnh vực giá trị gia tăng cao

Chiều 11/11, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Đà Nẵng tổ chức hội thảo Giải pháp phát triển và nâng cao chất lượng đào tạo nguồn nhân lực phục vụ du lịch.

Tại hội nghị, các đại biểu xác định bối cảnh du lịch tiếp tục là ngành kinh tế mũi nhọn của TP Đà Nẵng, có đóng góp lớn trong mục tiêu tăng trưởng 2 con số, đòi hỏi các sản phẩm du lịch phải liên tục đổi mới, với yêu cầu chất lượng cao hơn, độc đáo hơn, có chiều sâu hơn, do đó đội ngũ phục vụ không chỉ chuẩn hóa mà còn nâng tầm tương xứng.

Hiện thành phố có khoảng 80.000 lao động du lịch, trong đó hơn 70% đã qua đào tạo; 7.443 hướng dẫn viên. Hằng năm, nhu cầu tuyển dụng mới, đào tạo lại và nâng cao kỹ năng cho lao động  du lịch luôn ở mức cao, nhất là đối với các vị trí quản lý, lễ tân, buồng phòng, phục vụ nhà hàng, hướng dẫn viên và các vị trí sử dụng ngoại ngữ.

Tuy nhiên, chất lượng lao động giữa các doanh nghiệp chưa đồng đều; nguồn nhân lực chất lượng cao, đặc biệt nhân lực có trình độ ngoại ngữ và kinh nghiệm quản lý còn thiếu.

Các doanh nghiệp gặp khó khăn trong tuyển dụng lao động sử dụng các ngoại ngữ phục vụ thị trường mới như tiếng Nga, tiếng Ả Rập. Các doanh nghiệp quy mô nhỏ còn hạn chế về nguồn lực tài chính nên chưa đầu tư nhiều cho đào tạo dài hạn; mối liên kết giữa doanh nghiệp với cơ sở đào tạo chưa thực sự chặt chẽ.

Nguồn nhân lực du lịch đang đứng trước những áp lực từ quản lý giáo dục nghề nghiệp, định hướng từ sớm cho học sinh, sinh viên, đến nâng cao chất lượng đào tạo gắn với nhu cầu doanh nghiệp, gắn với Đề án phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao của thành phố.

Hội thảo cũng mổ xẻ thực trạng nhu cầu sử dụng lao động và chất lượng kỹ năng nghề, nghiệp vụ và ngoại ngữ, những khó khăn trong tuyển dụng, đào tạo và giữ chân nhân lực, những yêu cầu đổi mới chương trình đào tạo, tăng cường hợp tác quốc tế.

Bà Nguyễn Thị Hoài An, Phó giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, cho rằng trong giai đoạn mới, du lịch Đà Nẵng chuyển mạnh từ mục tiêu tăng trưởng về số lượng sang nâng cao chất lượng, hiệu quả và giá trị gia tăng; chú trọng nâng mức chi tiêu, kéo dài thời gian lưu trú và nâng cao chất lượng trải nghiệm của du khách.

Cùng với việc duy trì các sản phẩm du lịch truyền thống, thành phố đang định hướng phát triển các sản phẩm có giá trị gia tăng cao như du lịch nghỉ dưỡng cao cấp, du lịch chăm sóc sức khỏe, du lịch văn hóa – di sản, du lịch cộng đồng, du lịch MICE, du lịch golf, du lịch đường thủy, kinh tế ban đêm và du lịch sinh thái.

Điều này đặt ra yêu cầu nguồn nhân lực du lịch không chỉ đáp ứng nhu cầu vận hành các dịch vụ hiện có mà còn phải có năng lực tham gia xây dựng, tổ chức và vận hành các sản phẩm mới.

Nhân lực cần được đào tạo theo vị trí việc làm, có kỹ năng nghề thực hành, ngoại ngữ phù hợp với thị trường khách, năng lực ứng dụng công nghệ số, tác phong chuyên nghiệp, khả năng giao tiếp đa văn hóa và ý thức bảo đảm an toàn, phát triển du lịch bền vững.

Bên cạnh đó, nhà trường và doanh nghiệp cùng cơ quan quản lý nhà nước khắc phục khoảng cách giữa chương trình đào tạo với yêu cầu thực tế, nâng cao kỹ năng thực hành, ngoại ngữ, kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống; cùng với đó là các chương trình đào tạo, bồi dưỡng đội ngũ quản lý cấp trung và nhân lực chuyên sâu cho các lĩnh vực mới.

“Thời gian đến Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tiếp tục làm đầu mối để tổng hợp nhu cầu nhân lực; gắn đào tạo với nâng cao chất lượng dịch vụ, phát triển sản phẩm, thị trường khách; nghiên cứu xây dựng danh mục các ngành nghề, vị trí việc làm và nhóm kỹ năng du lịch cần ưu tiên đào tạo giai đoạn 2026–2030; ưu tiên các nhóm nhân lực còn thiếu hụt ở những phân khúc có khả năng tạo giá trị gia tăng cao như khách sạn cao cấp, wellness, MICE, du lịch đêm, golf, du thuyền và du lịch cộng đồng”, bà Nguyễn Thị Hoài An nói.