Đậu bắp còn có nhiều tên gọi khác như mướp tây, bông vàng, bắp chà hay thảo cà phê, có nguồn gốc từ Tây Phi là loại cây có khả năng chịu đựng được nóng bức và khô hạn tốt, được gieo trồng ở những vùng nhiệt đới hay ôn đới. Ở nước ta đậu bắp được trồng ở nhiều nơi nhưng tập trung ở các tỉnh phía Nam.
