Các món fast-food có xu hướng giàu muối, chất béo, đường hoặc tất cả những thành phần trên và thường có rất ít rau, củ hay các chất xơ. Do đó làm thế nào để ăn fast-food mà vẫn mang đến chế độ dinh dưỡng cân bằng không hề đơn giản, thậm chí là hết sức khó khăn.