Tình trạng người dân bị đầu độc bởi các loại thực phẩm bẩn, nhất là thức ăn đường phố diễn ra hằng ngày, hằng giờ. Theo Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế), 100% mặt hàng ăn uống kinh doanh trên xe đạp, xe đẩy hoặc quang gánh đều không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP).