Gom mỡ bò ở chợ về chế biến để bán kiếm lời

Hạnh Nguyên• 15/12/2020 17:32

Lực lượng chức năng Hà Tĩnh vừa phát hiện một cơ sở chế biến 7 tạ mỡ bẩn. Theo lời khai của chủ cơ sở, số mỡ này được gom ở chợ về chế biến để bán ra khu vực phía Bắc.

Ngày 15/12, tin từ Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Hà Tĩnh cho biết, đơn vị vừa chủ trì, phối hợp với Công an huyện Thạch Hà, Chi cục Chăn nuôi và Thú ý tỉnh Hà Tĩnh phát hiện cơ sở chế biến mỡ động vật không rõ nguồn gốc, thu giữ 700kg “mỡ bẩn”.

Nơi chế biến mỡ bẩn của gia đình chị Trần Thị Thủy.

Theo đó, qua quá trình trinh sát địa bàn, khoảng 08h30 sáng cùng ngày, tại thôn Lộc Nội, xã Thạch Xuân, huyện Thạch Hà; lực lượng phối hợp nói trên bất ngờ kiểm tra tại nhà riêng chị Trần Thị Thuỷ (53 tuổi) và phát hiện tại đây đang có hành vi chế biến mỡ động vật (mỡ bò) không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 14 bao tải đựng mỡ đã qua sơ chế với tổng trọng lượng khoảng 7 tạ. Tất cả số mỡ trên được bảo quản không đúng quy trình, để ở khu vực chăn nuôi, mất vệ sinh, bốc mùi hôi thối.

7 tạ mỡ bẩn được lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ.

Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được các thủ tục, hồ sơ có liên quan đến số mỡ nói trên. Bước đầu chị Trần Thị Thủy cho biết, từ tháng 9/2019 đến nay, chị đã thu gom các sản phẩm mỡ động vật ở các chợ trên địa bàn về chế biến thành mỡ và bán cho một số người không quen biết để chuyển ra các tỉnh phía bắc tiêu thụ với giá 8.000 đ/kg.

Hiện, lực lượng Công an đã tiến hành lập hồ sơ xử lý theo quy định của pháp luật.