Hội tụ văn hóa trên đất Cố Đô

Lãnh đạo tỉnh dâng hương tại Lễ Tế Giao.

Bắt đầu ngày đầu tiên 28/4 những hoạt động nằm trong chuối Festival đã diễn ra và thu hút người dân và du khách tham gia rất đông làm TP Huế rộn ràng trong không khí lễ hội.

“Đa sắc màu” với Liên hoan Ẩm thực Quốc tế - Huế 2016

Với quy mô hơn 100 - 120 gian hàng, trong đó, 12 - 15 gian hàng quốc tế đến từ các nước ASEAN và một số nước châu Á như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Đài Loan… đã hội tụ về với “Liên hoan Ẩm thực Quốc tế - Huế 2016”.

“Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2016” ( từ ngày 28/4 -2/5/2016) được nằm trong chuỗi hoạt động của Festival Huế 2016, do Hiệp hội Du lịch Thừa Thiên - Huế phối hợp với Tổng cục Du lịch, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thừa Thiên - Huế tổ chức.

Hàng tram du khách và người dân đi thắp hương cầu an vào thời gian nửa đêm.

Được tổ chức tại Công viên Phú Xuân (TP Huế), với quy mô 100 - 120 gian hàng, trong đó, 12 - 15 gian hàng quốc tế đến từ các nước ASEAN. Nhằm mục đích tôn vinh, quảng bá những nét độc đáo, tinh hoa văn hóa ẩm thực đặc trưng của xứ Huế và các vùng miền Việt Nam. Hoạt động là nơi quy tụ của những món ăn từ khắp thế giới về với mãnh đất Cố Đô, làm phong phú thêm nền văn hóa ẩm thực của đất Việt.

Thương mại Quốc tế Festival Huế 2016.

Du khách tới với “Liên hoan Ẩm thực Quốc tế - Huế 2016” đã có những trải nghiệm phong phú và hấp dẫn như: Biểu diễn chế biến và phục vụ ẩm thực tại các gian hàng; mỗi quốc gia, vùng miền sẽ lựa chọn trình diễn, chế biến những món ăn đặc trưng. Cùng được tiếp nhận phong cách của các nước trên thế giới

Hoạt động còn là cơ hội để mở rộng cơ hội giao lưu văn hóa ẩm thực giữa các quốc gia, góp phần thúc đẩy quan hệ hợp tác hữu nghị giữa Việt Nam với các nước trong khu vực và trên thế giới.

Liên hoan Ẩm thực Quốc tế Huế 2016.

Linh thiêng, trang nghiêm trong Lễ Tế Giao

Nằm trong chuỗi hoạt động Festival 2016, tại Đàn Nam Giao (Thừa Thiên - Huế) diễn ra Lễ Tế Giao trong không khí linh thiêng vào lúc 00:05 ngày 29/4. Hàng trăm du khách trong vào ngoài nước đã cùng dâng hương để cầu một năm bình yên.

Đây là một lễ hội truyền thống của Triều Nguyễn có ý nghĩa nhân văn sâu sắc, cầu mong quốc thái dân an, mưa thuận gió hòa. Lễ Tế Giao năm nay cũng là một điểm nhấn quan trọng trong chuỗi hoạt động của Festival 2016.

Các nghi thức trang nghiêm trong Tế Lễ Giao.

Đến tham dự lễ Tế có toàn bộ lãnh đạo tỉnh và đông đao người dân đến Đàn Nam Giao Huế trong bộ áo dài khăn đóng vô cùng trang trọng và linh thiêng để nguyện quốc thái dân an, mưa thuận gió hòa và xin sự viên mãn, gia đình bình an.

Trên chính điện, ba con dê, lợn, trâu đã được thui vàng và đặt nguyên con trên bàn thờ. Dưới bàn thờ là sáu bàn dâng rượu, nước; tiếp đến là dãy nhạc bát âm với trống, chiêng, đàn, kèn; đứng bái là 21 người trong ban chánh tế. Buổi lễ tế Nam Giao, chỉ những người trong Ban nghi lễ mới được bước qua 15 bậc thang để lên đỉnh cao nhất của Đàn, gọi là Viên Đàn. Đó là khoảng sân hình tròn tượng trưng cho trời.