Infographic: Dinh dưỡng hợp lý cho trẻ trong mùa hè
Nắng nóng dễ khiến trẻ chán ăn, mất nước và giảm sức đề kháng. Cha mẹ cần bảo đảm bữa ăn đủ chất, dễ tiêu, tăng rau quả, bổ sung nước thường xuyên và hạn chế đồ ngọt, thức ăn nhanh để trẻ vẫn đủ năng lượng học tập, vui chơi trong mùa hè.
Thời tiết nóng bức làm trẻ dễ mệt, ăn kém và chỉ muốn dùng đồ uống lạnh hoặc đồ ngọt để giải nhiệt. Tuy nhiên, nếu khẩu phần mất cân đối hoặc thiếu nước, trẻ có thể bị rối loạn tiêu hóa, tăng cân, giảm sức đề kháng và ảnh hưởng thể lực.
Theo ThS.BS Ngô Thị Hà Phương, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, chế độ ăn mùa hè vẫn phải bảo đảm đủ 4 nhóm thực phẩm, đa dạng món ăn, chia bữa hợp lý và ưu tiên thực phẩm dễ tiêu, giàu vitamin, khoáng chất.
