Khánh Hòa xây dựng chuỗi giá trị đạt chuẩn Halal để đẩy mạnh xuất khẩu

Trong năm 2026, tỉnh Khánh Hòa sẽ tập trung chuẩn bị toàn diện các điều kiện từ vùng nguyên liệu, tổ chức sản xuất, cơ sở hạ tầng đến khoa học công nghệ và thị trường. Để khẩn trương hiện thực hóa mục tiêu, UBND tỉnh Khánh Hòa đã giao nhiệm vụ cụ thể cho các đơn vị liên quan sau:

Theo đó, UBND các xã, phường có trách nhiệm rà soát toàn diện hiện trạng chăn nuôi, xác định rõ quy mô đàn, cơ cấu giống và các vùng chăn nuôi trọng điểm. Thời hạn hoàn thành trong tháng 11.

Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì rà soát quỹ đất, hiện trạng các cơ sở giết mổ để đánh giá tiềm năng phát triển mạng lưới chế biến đạt chuẩn Halal, đồng thời cập nhật các yêu cầu khắt khe về quy trình sản xuất và quản lý chất lượng. Thời hạn hoàn thành trong tháng 11.

Sở Công Thương phối hợp cùng Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh cập nhật nhu cầu tiêu dùng, kết nối cung cầu và đưa sản phẩm dê, cừu Halal vào quảng bá trong các chương trình xúc tiến cấp tỉnh.

Song song với các giải pháp trên, công tác truyền thông sẽ được đẩy mạnh trên các cơ quan báo chí trung ương và địa phương. Nội dung tập trung phổ biến kiến thức về thị trường Halal, giới thiệu lợi thế ngành chăn nuôi của tỉnh và nhân rộng các mô hình sản xuất hiệu quả.

Được biết, lộ trình này là bước đi tiếp theo sau khi UBND tỉnh Khánh Hòa chính thức phê duyệt Đề án "Phát triển sản phẩm dê, cừu thành sản phẩm Halal trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa đến năm 2030" vào tháng 6/2026 vừa qua.