Kiến nghị điều tra kết quả khảo sát nước mắm

Ảnh minh họa.

Ông Nguyễn Huy Tiến-Chủ tịch Hiệp hội Nước mắm Phan Thiết thông tin, hiện các các doanh nghiệp nước mắm đang hoang mang và bấn loạn. Đây chính là lần đầu tiên các doanh nghiệp ngồi lại với nhau để chống chọi cơn bão truyền thông nhiều ngày qua.

Chủ tịch Hiệp hội Nước mắm Phan Thiết khẳng định, nước mắm truyền thống chỉ cơ bản là cá và muối lên men. Về chất arsen, người tiêu dùng vẫn chưa rõ ràng hàm lượng arsen này. Thực ra, arsen có trong nước mắm chủ yếu là dạng hữu cơ nằm trong chính con cá nên không thể gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng vì nằm trong con cá.

Hiệp hội Nước mắm Phan Thiết cho rằng, sau khi công bố kết quả khảo sát Vinastas cũng có động thái sửa lại nhưng đến lúc này kết quả công bố chưa có con số cụ thể song chắc chắn sẽ có thiệt hại.

“Về thông tin đằng sau động cơ của Vinastas chúng tôi không thể làm rõ nhưng chúng tôi sẽ kiến nghị đến các bộ ngành liên quan. Sau khi các cơ quan chức năng giải trình làm rõ thông tin rồi thì đơn vị nào công bố thông tin không đúng đơn vị đó phải chính thức đính chính”, ông Nguyễn Huy Tiến nhấn mạnh.

Trước đó, ngày 17/10 Vinastas công bố kết quả khảo sát mẫu nước mắm.

Theo kết quả khảo sát, có 101/150 mẫu nước mắm đóng chai của 88 nhãn hiệu kiểm nghiệm có hàm lượng arsen tổng hợp nằm trong khoảng 1,0-5,0mg/l. Vinastas còn lấy 20 mẫu trong số đó để xét nghiệm nhưng không tìm thấy arsen vô cơ.

Liên quan đến công bố kết quả khảo sát của Vinastas về nước mắm, Hiệp hội Sản xuất nước mắm Phú Quốc lập tức gửi đơn văn bản phản pháo với các bộ ngành liên quan.

Trong đó yêu cầu thành lập hội đồng khoa học đánh giá kết quả mà Vinastas công bố. Đại diện Hiệp hội này cho rằng, từ năm 2012 đến nay nước mắm Phú Quốc đã xuất khẩu nước mắm truyền thống sang châu Âu, Úc, Nhật, Mỹ…

Đây là những thị trường có hàng rào kỹ thuật nghiêm ngặt, quy định chất lượng gắt gao song nước mắm Phú Quốc chưa gặp cảnh báo nào về hàm lượng arsen.