Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018

H.Minh• 09/08/2018 08:00

Từ ngày 5 đến 7/10 tại Công viên Thống nhất, lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018 sẽ là nơi quy tụ những “tinh hoa” ẩm thực thủ đô.

Trong khuôn khổ lễ hội còn có khu vực triển lãm giới thiệu phong cách văn minh, thanh lịch của người Hà Nội trong thưởng thức ẩm thực.

Bên cạnh đó, lễ hội còn có các hoạt động giao lưu, trải nghiệm ẩm thực Hà Nội với các nghệ nhân, nhà nghiên cứu và trình diễn một số loại hình nghệ thuật, trò chơi truyền thống.

Hơn nghìn năm tuổi, từng là kinh đô của nhiều triều đại, nếp sống của người Thăng Long – Hà Nội do đó có cốt cách riêng, có nét văn hóa riêng, trong đó tập quán, lề thói ăn uống… cũng được nhiều vùng trong cả nước công nhận bởi sự tinh hoa, thanh lịch nhưng cũng vô cùng đa dạng, từ ẩm thực cầu kỳ mang tính cung đình sang trọng đến phong cách bình dân của ẩm thực vỉa hè.