Mặn mòi làng cá khô
Những ngày này, dưới cái nắng nóng cư dân ở làng phơi cá Phước Hải (Thị trấn Phước Hải, huyện Đất Đỏ, Bà Rịa - Vũng Tàu) lại là thời điểm công việc của họ thuận lợi hơn.
Từng mẻ cá được đưa lên giàn phơi, giữa niềm vui cùng nỗi vất vả của những người lao động nghèo, trong mùi cá khô mặn mòi đặc trưng riêng biệt của làng ven biển. Có lẽ, nắng gió không chỉ mang đến nỗi nhọc nhằn mà có thể còn làm cho cuộc sống mọi người thêm ấm no hơn, cùng những mẻ cá khô đang đượm màu ngoài bờ cát kia.
Cá cơm
Với cá nhỏ người ta dùng những chiếc gậy,
đập vào giàn lưới phơi làm cho cá đảo đều lên
Nhiều hộ còn mua cả sản phẩm cá tươi của ngư dân Lộc An, Bình Châu
hay Hồ Tràm để mở rộng quy mô sản xuất
Ngư dân Phước Hải còn khai thác được ruốc, sản phẩm khá độc đáo
vừa có thể làm mắm, vừa có thể làm khô
Vất vả nhất chính là khâu lật cá giữa trời nắng gay gắt
