Mù Cang Chải mùa đổ nước
Đến hẹn lại lên, tháng 5 về, Mù Cang Chải hiện lên với một sắc màu mới. Trên những đường cong uốn lượn của ruộng bậc thang lấp loáng màu của nước, của đất và của mạ non tạo thành một bức tranh thiên nhiên vô cùng kỳ thú. Sẽ thật là đáng tiếc nếu bạn bỏ lỡ cơ hội lên Mù Cang Chải vào dịp này.
Mù Cang Chải nằm ở phía Tây tỉnh Yên Bái, cách Hà Nội khoảng 300km. Nơi đây có hai dịp đáng đến trong năm, đó là tháng 5 mùa đổ nước và tháng 10 mùa lúa chín. Cữ độ này, khi những cơn mưa mùa hè bắt đầu ào ào đổ xuống, bà con người Mông tranh thủ tận dụng nguồn nước từ trên núi để dẫn vào các thửa ruộng.
Nước về, những mảnh đất khô cằn bỗng trở nên mềm mại hơn, đây chính là thời điểm thuận lợi nhất để bà con có thể cấy lúa. Mạ non xanh mướt, đều tăm tắp được cấy xuống, những cánh đồng như được thêu dệt bởi vẻ đẹp của thiên nhiên, của các bờ ruộng chạy quanh co tạo thành những đường cong tuyệt đẹp. Có lên đây mới cảm nhận được sự khéo léo, tài hoa của bà con người Dao, người Mông, người Hà Nhì, người Giáy, người Tày, người Nùng… khi đời này nối tiếp đời kia kiến tạo nên những tuyệt tác cho non cao.
Bà con ở đây rất đoàn kết, khi nước về, mọi người thường lập thành một nhóm, người đắp đập, be bờ, rẫy cỏ dại, người cày xới những mảnh đất màu mỡ, tiếng nói cười rộn rã, tiếng í ới gọi nhau, như hòa quện con người với thiên nhiên – tạo nên một khung cảnh thật bình yên. Do đặc thù của khí hậu, nên một năm, người dân ở đây chỉ trồng và thu hoạch duy nhất một vụ lúa, tháng 5-6 là cày ải, gieo mạ, cấy lúa, tháng 9 -10 là thu hoạch.
Cả huyện Mù Cang Chải có 2.200ha ruộng bậc thang, trong đó 500ha ruộng bậc thang của ba xã La Pán Tẩn, Chế Cu Nha và Dế Xu Phình đã được Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch công nhận là một trong những danh thắng độc đáo vào bậc nhất của Việt Nam và được xếp hạng di tích danh thắng cấp Quốc gia.
Và nếu người Thái lập bản dưới vùng thấp, trồng nếp nương trong thung lũng Tú Lệ thì người Mông giỏi trèo đèo vượt núi, họ đã biến những sườn núi non hiểm trở thành những thửa ruộng bậc thang tuyệt đẹp. Đường lên Mù Cang Chải duy nhất một con đường quốc lộ 32. Từ Hà Nội vượt qua đèo Khế để sang đất Yên Bái rồi từ đó, cứ theo con đường này qua Nghĩa Lộ mà thẳng đến với Mù Cang Chải. Trước khi đến với những thửa ruộng bậc thang ngút ngàn, hãy dừng chân lại Tú Lệ, thưởng thức xôi nếp nương với gà đồi thơm phức. Dọc tuyến đường này có nhiều đường đèo quanh co và rất nhiều ruộng bậc thang ven đường, rất đẹp – đủ sức chinh phục bất cứ những ai thích khám phá du lịch vùng cao.
