Theo Cục Trồng trọt, Bộ NN&PTNT vụ lúa Đông Xuân 2015 – 2016, tổng sản lượng lúa của vùng Nam Bộ đạt gần 11 triệu tấn, giảm trên 700 ngàn tấn. Vụ lúa Hè – Thu 2016 vùng Nam Bộ đạt 9,5 triệu tấn, giảm trên 5.000 tấn trong đó, riêng vùng ĐBSCL đã giảm 692.957 tấn trong vụ Đông – Xuân và giảm 5.328 tấn vụ Hè – Thu so với cùng kì năm 2015.
Nguyên nhân chính làm giảm sản lượng lúa trong toàn vùng ĐBSCL được xác định là do tình hình hạn hán và xâm nhập mặn kéo dài. Trong khi đó, nắng nóng gay gắt kéo dài trên diện rộng, kèm theo đó là mưa đến chậm, lượng mưa ít, lưu lương nước thấp khiến cho đợt xuống giống vụ Đông - Xuân, gặp nhiều trở ngại và khó khắc phục.
Tình hình xuất khẩu gạo của 6 tháng đầu năm 2016 đạt 2,28 triệu tấn, trị giá gần 1 tỉ USD. Tính đến nay, hợp đồng đăng kí xuất khẩu gạo đạt 3,536 triệu tấn, giảm 0,2% so với cùng kì năm 2015. Số gạo tồn kho của doanh nghiệp là 1,15 triệu tấn. Giá thành thu mua lúa đang có lợi cho nông dân sản xuất lúa tại ĐBSCL.