Nam Định: Nghệ nhân làng phở Vân Cù ‘khoe’ nghề
Trong khuôn khổ “Festival Phở” năm 2024 tổ chức tại tỉnh Nam Định, sáng 15/3, tại đình làng Vân Cù (xã Đồng Sơn, huyện Nam Trực) - nơi có nghề phở truyền thống, cộng đồng làng với rất nhiều nghệ nhân ở mọi miền đất nước đã hồi hương, trình diễn nghệ thuật nấu phở do cha ông trao truyền.
Đây là lần thứ hai các nghệ nhân làng phở truyền thống Vân Cù trình diễn nghệ thuật nấu phở ở chính quê hương mình; lần đầu diễn ra vào tháng 12/2022 trong khuôn khổ sự kiện “Ngày Phở Việt Nam, 12-12” năm 2022 tổ chức tại tỉnh Nam Định.
