Ngô nướng ngày chớm lạnh
Ngô nướng, khoai nướng… từ lâu đã là món ăn bình dân “hút” khách tại Hà Nội, nhất là đối với giới trẻ. Vào thời điểm này, dù thời tiết ban ngày vẫn còn nắng nóng, nhưng buổi tối người ta đã cảm nhận được từng cơn gió lạnh đến gai người.
Ngô nướng bán nhiều ở những vỉa hè tại Hà Nội.
Theo một người bán hàng, ngô nhập buôn có giá 3.000-4.000 đồng/bắp. Sau khi nướng chín, họ thường bán cho khách với 9.000-10.000 đồng/bắp, tùy loại ngô to hay nhỏ. Mỗi ngày họ bán được vài chục bắp, lãi thì có lãi, nhưng mùa kinh doanh lại “hạn chế”, thường chỉ kéo dài trong những tháng lạnh.
Thời điểm này, cầu Long Biên đang được gia cố sửa chữa, ngổn ngang sắt thép, song vẫn còn nhiều khoảng trống cho các quán trà đá, ngô nướng “mọc” lên. Bạn có thể chọn một chiếc ghế nhựa hay một chiếc chiếu cói ở bất kỳ hàng nào dọc vỉa hè trên cầu.
Ở phía dưới cầu, dòng nước sông Hồng lững lờ trôi, từng hàng chuối, bờ lau xào xạc gió; xa xa là cầu Chương Dương rực rỡ ánh đèn. Và còn gì thú vị hơn trong tiết trời se lanh, được ngồi bên một lò than ấm áp, xoay tròn những bắp ngô nướng hay vài củ khoai trên lửa đỏ.
Từng khuôn mặt háo hức vừa ăn vừa suýt xoa, nhâm nhi những hạt ngô thơm dẻo, căng mẩy vàng ươm hay những củ khoai mật vàng ruộm được nướng chín kỹ, toả hương thơm ngào ngạt. Ngồi đây, bạn vừa có thể lai rai ngô nướng, lại vừa có thể phóng tầm mắt ngắm đường phố, ngắm cầu Chương Dương lung linh màu sắc hay thỏa thú vui tán gẫu cùng bè bạn.
Gió mùa về như một lời nhắc để thứ ẩm thực đường phố len lỏi vào nhịp sống nhộn nhịp, sôi đông của con người đô thị. Món ngon Hà nội đôi khi chỉ đơn giản vậy thôi!
