Nông dân Việt trên đồng ruộng Hàn

Nông dân Việt trên đồng ruộng Hàn Quốc.

Khát vọng đổi đời

Nhiều người Việt mang theo khát vọng đổi đời đến những miền đất hứa những mong có cuộc sống tốt đẹp hơn cho bản thân, gia đình. Hàn Quốc là nơi có nhiều lao động Việt Nam làm việc. Tất nhiên, mỗi người chọn một nghề khác nhau. Nghề nông chắc hẳn không phải là lựa chọn đầu tiên của họ. Bởi làm ruộng vất vả thu nhập chẳng được là bao. Tuy nhiên, đây là nghề dễ kiếm việc, bởi cũng giống như lao động Việt, thanh niên Hàn chẳng mấy người còn gắn bó với nghề nông.

Chị Nguyễn Thị Cúc, quê ở Thái Bình chia sẻ, phần lớn người trẻ ở Hàn ít làm trong lĩnh vực nông nghiệp, nên nhân công chủ yếu ở đây là lao động nước ngoài, trong đó có khá nhiều người Việt. Với những người Việt theo nghề nông ở Hàn, quanh năm họ chỉ biết trồng trọt ngoài ruộng đồng tối về ngủ trong những căn nhà bằng container dựng tạm giữa cánh đồng. Còn lại, mọi thứ đều trở nên khá xa xỉ.

Chị Cúc bảo, giống với làm ruộng ở quê nhà, làm ruộng ở Hàn cũng một nắng hai sương, mùa hè thì đỡ mùa đông ở đây khắc nghiệt hơn rất nhiều. Lạnh thấu xương. Nước đóng băng cả đường ống cấp nước thế nhưng bàn chân của các chị cứ phải ngâm dưới nước lạnh. Làm vất vả như vậy nhưng thu nhập tính ra cũng chẳng tích lũy được nhiều nên không ít người bỏ cuộc.

Vật lộn với việc sửa chữa, cày xới, thu hoạch vất vả nhưng bữa trưa của họ luôn vội vã trên nền đất giá lạnh. Đồ ăn chỉ đơn giản là cơm trắng, đĩa kim chi và một ít cá khô. Chị Cúc cho biết, những ngày đầu mới qua Hàn cũng không nuốt được cơm vào bụng vì cơm lạnh ngắt, trời thì rét. Nhưng ở lâu rồi quen, không ăn thì lấy sức đâu mà chống chọi với rét. Ở đây chủ lo ăn ngày hai bữa và chỉ có vậy thôi, tối về anh em mới cải thiện thêm.

“Khó thế khó nữa chúng tôi vẫn vượt qua”, chị Cúc nói, bởi nếu so với trong nước thì thu nhập tiết kiệm được từ làm ruộng ở Hàn cao hơn kha khá. Ít ra chị cũng để ra cả 10 triệu đồng/tháng. 10 triệu ở quê là cả gia tài lớn, có thể lo cho con cái ăn học. Với mỗi nông dân Việt đi cày ở đồng xa, tương lai của những đứa con đã át đi những đắng cay, khó nhọc trong cuộc sống của họ.

“Gặt hái” từ xứ Hàn

Nếu chỉ nhìn vào công việc của nông dân Việt ở Hàn ta có cảm giác tương lai mờ mịt với thu nhập ít ỏi. Tuy nhiên, không ít người sau một thời gian lao động ở Hàn Quốc họ học được công nghệ kỹ thuật nuôi trồng để áp dụng cho sản xuất trong nước sẽ mang lại hiệu quả tuyệt vời.

Ông Võ Quan Huy ở xã Hiệp Hòa (huyện Đức Hòa, Long An), một người khá thành công trong lĩnh vực nông nghiệp cho biết: Nhiều người Việt ở Hàn thành công trong lĩnh vực nông nghiệp. Không chỉ giàu có mà chúng tôi còn giàu nhất trong lĩnh vực nông nghiệp, thậm chí còn giàu hơn cả “bầu Đức” (ông chủ của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai- PV)”.

Nghe thì tưởng ông nói cho vui, kỳ thực những điều ông chia sẻ là hoàn toàn đúng. Ông Võ Quan Huy, còn gọi là Út Huy, được coi là nông dân sử dụng nhiều đất nhất trong sản xuất nông nghiệp. Hiện ông Huy là một trong những nông dân thành công ở đồng bằng sông Cửu Long. Ở vùng đất này, người dân hay gọi ông là vua tôm, vua ớt, vua chuối, thậm chí cả là vua bò… vì ở lĩnh vực nào ông cũng là người sản xuất số lượng và xuất khẩu nhất nhì khu vực.

Có được thành tích như vậy ông đã mất bao năm bôn ba nơi xứ người. Theo Út Huy, ở Hàn Quốc nói chung cuộc sống của nông dân đỡ vất hơn ở Việt Nam nhưng giàu có thì không nhiều, nhưng nếu biết áp dụng khoa học công nghệ xứ Hàn vào sản xuất, nuôi trồng ở Việt Nam thì “làm giàu không khó”.

Với nông dân Lương Trọng Thắng đến từ làng cổ Đông Sơn, phường Hàm Rồng, TP. Thanh Hóa những gặt hái trong lĩnh vực nông nghiệp cũng đáng nể. Mỗi năm doanh thu từ trang trại tổng hợp, dịch vụ của ông Thắng đạt trên 90 tỷ đồng. Thành công như vậy là bởi ông có điều kiện “học nghề” nơi xứ Hàn. Sau khi thăm Công ty Nông sản Deaheung- doanh nghiệp xuất khẩu nấm lớn nhất Hàn Quốc, ông Thắng đã đặt vấn đề mua hẳn cả một dây chuyền sản xuất nấm ở đây để đem về quê nhà áp dụng vào sản xuất.

Ông Thắng chia sẻ: “Tôi mê dây chuyền sản xuất nấm này quá. Từ lên men, đến cấy giống, nuôi trồng, đóng gói, vận chuyển đều tự động. Mua cả nhà máy của họ thì tôi chưa đủ lực, nhưng mua dây chuyền nhỏ hơn, cỡ 80- 100 tỷ đồng thì không vấn đề gì”... Nhờ mạnh dạn mua và áp dụng kĩ thuật nuôi trồng của nước bạn ông Thắng đã gặt hái được không ít thành công.

Điều thành công hơn cả đối với những nông dân Việt ở Hàn Quốc có lẽ chính là tìm đường đi cho nông sản Việt. “Vua cam” Đoàn Xuân An ở Tuyên Quang chia sẻ, huyện Hàm Yên- quê hương ông, đang có gần 9.000 ha cam, với sản lượng hàng trăm ngàn tấn/năm. Tuy nhiên, đầu ra cho quả cam rất yếu, chủ yếu tiêu thụ nội địa. Nhờ những nông dân Việt ở Hàn ông đã tìm được đường đi cho nông sản.

Ông An cho biết, Hàn Quốc đã trong tầm ngắm của ông - là nơi cam Hàm Yên có thể đến, nhưng từ những lần đến Hàn Quốc thăm dò thị trường ông biết, mình cần phải cải tiến kĩ thuật, áp dụng mô hình sản xuất rau quả sạch của nước bạn để nâng cao chất lượng sản phẩm thì mới hy vọng có chỗ đứng trên thị trường.