Phó Thủ tướng: Siết chặt an toàn thực phẩm trong trường học, xử lý vi phạm không có vùng cấm

Ngày 14/7, tại trụ sở Chính phủ, Bí thư Trung ương Đảng, Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà, Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về An toàn thực phẩm (ATTP) chủ trì phiên họp của Ban Chỉ đạo.

Hàng nghìn vụ vi phạm được phát hiện, xử lý

Tại phiên họp, Ban Chỉ đạo đánh giá toàn diện kết quả công tác bảo đảm ATTP trong 6 tháng đầu năm 2026, chỉ rõ những tồn tại, hạn chế, đồng thời đề ra các nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm thời gian tới.

Báo cáo tại phiên họp, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho biết, Bộ đang khẩn trương hoàn thiện dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi), dự kiến trình Quốc hội xem xét tại Kỳ họp thứ 2 vào tháng 10 tới.

Cùng với hoàn thiện thể chế, công tác truyền thông tiếp tục được triển khai thường xuyên, đa dạng, góp phần nâng cao nhận thức của người dân và doanh nghiệp trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; kết hợp hiệu quả giữa tuyên truyền, hướng dẫn với các biện pháp cảnh báo, răn đe.

Hoạt động thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm được tăng cường. Ngành Y tế đã kiểm tra 118.009 cơ sở, phát hiện 5.695 cơ sở vi phạm, chiếm 4,83% số cơ sở được kiểm tra; xử lý 3.772 cơ sở, tương đương 66,22% số cơ sở vi phạm, tăng mạnh so với cùng kỳ năm trước; phạt tiền 3.571 cơ sở với tổng số hơn 20,2 tỷ đồng.

Trong lĩnh vực nông nghiệp, các cơ quan chức năng kiểm tra gần 3.900 cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp và nông lâm thủy sản, xử phạt 360 cơ sở với tổng số tiền hơn 8,8 tỷ đồng.

Lực lượng quản lý thị trường và ngành Công Thương xử lý 1.832 vụ vi phạm, xử phạt hơn 13 tỷ đồng; đồng thời phối hợp với các sàn thương mại điện tử rà soát, yêu cầu gỡ bỏ 14.102 gian hàng và 3.798 sản phẩm liên quan đến thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả, thực phẩm chức năng giả và sữa kém chất lượng.

Đặc biệt, lực lượng Công an nhân dân phát hiện, xử lý 4.688 vụ với 4.795 tổ chức, cá nhân vi phạm, tăng 102% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó đã khởi tố 95 vụ với 192 bị can, tăng lần lượt 265% về số vụ và 237% về số bị can; xử lý hành chính 3.589 vụ và chuyển hơn 1.000 vụ cho cơ quan có thẩm quyền tiếp tục xử lý.

Xây dựng chương trình truyền thông quốc gia về ATTP

Phát biểu kết luận phiên họp, Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà đánh giá công tác bảo đảm ATTP thời gian qua đã đạt nhiều kết quả tích cực.

Truyền thông đã có chuyển biến rõ nét cả về nội dung và phương thức, góp phần nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi của người dân. Các cơ quan báo chí, Mặt trận Tổ quốc và các tổ chức chính trị - xã hội đã xây dựng nhiều mô hình hiệu quả, tạo sức lan tỏa trong cộng đồng.

Đặc biệt, công tác thanh tra, kiểm tra được triển khai quyết liệt, xử lý nghiêm các vi phạm, không có vùng cấm.

Tuy nhiên, Phó Thủ tướng cũng chỉ rõ tình trạng ngộ độc thực phẩm tiếp tục gia tăng, trong đó nhiều vụ ngộ độc xảy ra tại các bếp ăn trường học. Đây là thực trạng rất đáng báo động.

Theo Phó Thủ tướng, trường học phải là nơi được chăm lo toàn diện và bảo đảm an toàn nhất cho thế hệ tương lai của đất nước. Việc để xảy ra các vụ vi phạm về ATTP trong trường học không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, thể chất của học sinh mà còn tác động đến chất lượng nguồn nhân lực trong tương lai. Nếu không có giải pháp quyết liệt, tình trạng này sẽ gây ra những hệ lụy nghiêm trọng.

Ngoài ra, công tác quản lý hoạt động kinh doanh, quảng cáo thực phẩm trên thương mại điện tử và mạng xã hội vẫn còn nhiều bất cập; nguồn lực dành cho quản lý an toàn thực phẩm ở địa phương, nhất là sau khi tổ chức mô hình chính quyền địa phương hai cấp, còn thiếu cả về nhân lực và kinh phí.

Về nhiệm vụ thời gian tới, Phó Thủ tướng nhấn mạnh bảo đảm ATTP là nhiệm vụ đặc biệt quan trọng vì sức khỏe nhân dân, năng lực cạnh tranh quốc gia và chất lượng nguồn nhân lực.

Đây không phải nhiệm vụ riêng của ngành Y tế mà là trách nhiệm của cả hệ thống chính trị, dưới sự lãnh đạo của Đảng, với sự tham gia của các bộ, ngành, địa phương, Mặt trận Tổ quốc, các tổ chức chính trị - xã hội và toàn dân.

Phó Thủ tướng yêu cầu tiếp tục đổi mới mạnh mẽ công tác truyền thông theo hướng đa dạng, hiện đại, tận dụng tối đa nền tảng số; xây dựng Chương trình truyền thông quốc gia về ATTP; phát huy vai trò của Mặt trận Tổ quốc và các tổ chức chính trị - xã hội thông qua các mô hình cộng đồng, phong trào "Toàn dân nói không với thực phẩm bẩn, thực phẩm kém chất lượng"...

Cùng với đó, cần khẩn trương hoàn thiện Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi), rà soát đồng bộ các quy định liên quan về tiêu chuẩn, quy chuẩn, quảng cáo và các văn bản dưới luật nhằm tạo hành lang pháp lý thống nhất, hiệu quả.

Phó Thủ tướng chỉ đạo các bộ, ngành, địa phương tập trung cao độ, triển khai đồng bộ và quyết liệt các giải pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm, trong đó ưu tiên hàng đầu là bảo đảm ATTP tại các cơ sở giáo dục. Cần siết chặt quản lý bếp ăn trường học, kiểm soát nghiêm nguồn gốc thực phẩm và các điều kiện chế biến, nhằm bảo đảm mỗi bữa ăn của học sinh đều an toàn và đủ dinh dưỡng.

Phó Thủ tướng cũng yêu cầu tiếp tục đẩy mạnh công tác thanh tra, kiểm tra, đấu tranh và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về ATTP. Trong đó, giao Bộ Công an tiếp tục tập trung đấu tranh, triệt phá các tổ chức, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, đặc biệt là các sản phẩm liên quan đến thực phẩm.