Qua cơn bĩ cực

Đánh giá cao sức tiêu thụ trong nước, đồng thời với quyết tâm không để vải thiều ứ đọng, xuống giá như các năm trước đây, cho nên chưa vào chính vụ chính quyền tỉnh Bắc Giang, Hải Dương cùng với Bộ Công thương đẩy mạnh hoạt động liên kết cung - cầu với các tỉnh. Để hỗ trợ công các tiêu thụ vải thiều, các kênh phân phối từ các trung tâm thương mại, siêu thị, chợ đầu mối, chợ lẻ, hàng rong… đều đồng lòng tham gia phân phối.

Ngoài việc đẩy mạnh tiêu thụ vải thiều tại thị trường trong nước, năm nay trước thời điểm chính vụ Bộ Công thương cùng 2 “thủ phủ” vải thiều tiếp tục nỗ lực kết nối giao thương vải thiều với các nước. Bộ Công thương cho rằng, các nước chính là thị trường tiềm năng của vải thiều. Nếu vải thiều có điều kiện xuất ngoại thì cơ hội nâng cao giá trị thương mại cho vải thiều rất lớn, đầu ra cho vải sẽ đa dạng hơn. Thế là, chuyến vải đỏ rực chất chứa niềm tin và hy vọng chính thức xuất ngoại. Điều này đồng nghĩa với việc chấm dứt câu chuyện “vải đắng” bí đầu ra nằm dài ở cửa khẩu biên giới Việt - Trung như những năm trước đây.

Nhằm tạo điều kiện thuận lợi nhất trong hoạt động phân phối vải thiều, Cục Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) yêu cầu các đơn vị miễn phí kiểm dịch vải thiều xuất khẩu. Trước đó, để rộng đường xuất khẩu vải thiều Cục cũng chỉ đạo các đơn vị kiểm dịch tăng nhân lực và trang thiết bị làm thủ tục nhanh nhất, bao gồm cả ngoài giờ, ngày nghỉ, ngày lễ. Song song đó, Tổng cục Hải quan yêu cầu các địa phương không thu bất cứ khoản thu nào ngoài phí và lệ phí theo quy định đối với vải thiều xuất khẩu. Không chỉ hỗ trợ vải thiều về phí kiểm dịch, thủ tục xuất khẩu Bộ Công thương còn tính toán đến hoạt động mang tính dài hơi hơn, bền vững hơn trong sản xuất kinh doanh vải thiều. Theo đó, Bộ này hứa hẹn sẽ phối hợp với các đơn vị liên quan thực hiện đề án thí điểm tổ chức sản xuất vải thiều theo chuỗi, từ sản xuất, chế biến, tiêu thụ. Lý do, thị trường cao cấp tiêu thụ vải thiều đang mở rộng như: Mỹ, Úc, Nhật, Canada…, vì vậy chất lượng vải thiều trở thành vấn đề quan trọng hàng đầu. Ngoài ra, Bộ Công thương sẽ làm việc với Bộ Khoa học và Công nghệ, Bộ Giao thông Vận tải để bàn về công tác hỗ trợ cho các vấn đề quy chuẩn chất lượng và đóng gói cũng như khâu vận chuyển.

Đánh giá cao hoạt động phân phối năm nay cũng như ý tưởng phát triển bền vững vải thiều, tuy nhiên vẫn có nhiều ý kiến bày tỏ băn khoăn về sự yếu kém trong chế biến. Nghĩa là, cùng với hoạt động xuất khẩu tươi các bộ ngành, chính quyền địa phương cần quan tâm đến khâu chế biến vải thiều thành nhiều thành phẩm khác nhau. Như vậy, người tiêu dùng có thể thưởng thức quanh năm thay vì ăn dồn dập trong 1 đến 2 tháng chính vụ.