Quán café đặc biệt ở Istanbul
Chỉ là một quán café nhỏ nằm ở thủ đô Istanbul của Thổ Nhĩ Kỳ, nhưng “Down Café” lại thu hút được sự quan tâm của dư luận và nhiều hãng tin quốc tế khi tuyên bố chỉ thuê nhân viên là những người bị mắc hội chứng Down trong độ tuổi từ 18 đến 25 với mục đích khuyến khích sự tự tin, độc lập của họ.
Những nhân viên đặc biệt của ông Singen
Nguồn:Oddcentral
Saruhan Singen, ông chủ tiệm café nằm ở quận Sisli, Istanbul, cho biết ông có quyết định như vậy bởi chính bản thân cũng đang nuôi một cô con gái bị mắc hội chứng Down. Giờ con gái ông cũng đang làm việc rất tốt tại quán cafe của ông. “Tôi có con gái Sezil của mình và nó là món quà đã giúp tôi hiểu được những người giống như nó” - ông Singen nói.
Theo Báo cáo của Hiệp hội Hội chứng Down Quốc gia Thổ Nhĩ Kỳ, có gần 1.500 trẻ em sinh ra bị mắc hội chứng này mỗi năm, và hiện có khoảng 100.000 người mắc hội chứng này đang sống ở Thổ Nhĩ Kỳ. Theo ông Singen, việc cải thiện hệ thống y tế là rất quan trọng với những đứa trẻ đặc biệt, nhưng quan trọng hơn là chúng ta cần phải làm mọi thứ có thể để giúp chúng sống độc lập và tự tin.
Ban đầu khi mới mở cửa quán café này hồi năm 2011, ông Singen cũng thừa nhận làm ăn không mấy hiệu quả do mọi người do dự khi biết về đội ngũ nhân viên đặc biệt của ông. Nhưng sau đó, người ta bắt đầu nhận thấy không khí thân thiện và ấm áp của quán, nhiều người đã đổ đến. Quán café của ông còn nổi tiếng với thái độ phục vụ hết sức tận tình.
Theo ông Singen, quán café của ông nhằm giúp người ta phá bỏ sự kỳ thị đối với những người đặc biệt và tạo cơ hội cho những người bị hội chứng Down tự cải thiện mình và thể hiện mình trước người khác bởi họ cũng có những khả năng thiên bẩm riêng chưa được khám phá.
Cách đây không lâu, nhiều hãng truyền thông cũng đưa tin về nhà hàng Tim’s Place của Tim Harris - một người bị mắc hội chứng Down, sống ở Albuquerque, New Mexico (Mỹ). Nhà hàng của Tim cũng rất ăn khách và được nhắc đến như “Nhà hàng thân thiện nhất thế giới”.
