Tác hại khi bổ sung vitamin C quá liều

Các bệnh về đường tiêu hóa

Quá nhiều vitamin C có thể gây ra một số bệnh về đường tiêu hóa như co thắt dạ dày, đau bụng, buồn nôn và tiêu chảy. Nguyên nhân là do hệ thống tiêu hóa sẽ không hấp thu vitamin C đúng cách và phải làm việc quá tải để tiêu thụ lượng vitamin C quá liều.

Ngoài ra, quá liều vitamin C còn xuất hiện triệu chứng chóng mặt, đau lưng, đau quặn bụng, đau đầu, ợ nóng, đau răng, phát ban, mệt mỏi, đau ở đường tiết niệu.

Sỏi thận

Các hợp chất oxalate được sản xuất khi chuyển hóa vitamin C, được bài tiết qua nước tiểu. Khi oxalate ở hàm lượng cao, nó sẽ kết hợp với canxi trong máu gây sỏi thận.

Theo các chuyên gia, những người có tiền sử về các vấn đề về thận không nên bổ sung vitamin C liều cao hoặc ăn quá nhiều trái cây giàu vitamin C.

Cơ thể hấp thụ quá nhiều sắt

Vitamin C có tác dụng bổ sung sắt để ngăn ngừa bệnh thiếu máu cho cơ thể. Vì vậy, Tuy nhiên, người vốn đã có hàm lượng sắt cao trong máu mà liên tục bổ sung vitamin C càng giúp tăng cường hấp thu sắt, dễ dẫn đến ngộ độc sắt. Một số người mắc các bệnh thừa sắt di truyền còn có thể bị tổn thương mô.

Các bệnh về tim mạch

Một số nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng, lượng vitamin C bổ sung quá liều có thể kích hoạt và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim và cao huyết áp, đặc biệt đối với người đã mắc một số bệnh tiềm ẩn.

Gây tổn thương ADN

Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, vitamin C có xu hướng gây ra tình trạng căng thẳng và thiệt hại oxy hóa, nhất là với liều lượng cao, từ đó dẫn đến làm hỏng và biến đổi AND, tăng nguy cơ mắc các bệnh đe dọa đến tính mạng như ung thư.

Phản ứng với thuốc gây loãng máu

Vitamin C gây phản ứng phụ với một số loại thuốc, thậm chí liều cao có thể vô hiệu hóa chức năng làm loãng máu của thuốc chống đông máu, khiến người bệnh cần tăng liều thuốc để có hiệu quả.

Tác động xấu đến hệ thần kinh

Nhiều nhà sản xuất dược phẩm cảnh báo rằng, chứng choáng váng tạm thời và ngất xỉu có thể sẽ thường xuyên xảy ra trong suốt lúc bạn dùng thuốc.

Dùng vitamin C với liều lượng 6g mỗi ngày sẽ gây ra chứng đau nửa đầu chóng mặt, choáng váng, mệt mỏi, ngất xỉu, nhức đầu… Tuy nhiên, không tới 1% người dùng vitamin C quá liều gặp phải các tác dụng phụ này.

Tan máu

Vitamin C cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ liên quan đến các bệnh về máu bao gồm bệnh huyết tan (căn bệnh khiến huyết hồng cầu trong máu vỡ ra).