Các công nhân Công ty MERAKI khẳng định, vào khoảng 17h40 chiều 21/7, công nhân ở lại tăng ca và được nhà ăn công ty cho ăn bún với thịt heo, rau dưa và cơm. Đến nửa đêm, họ về nhà thì xuất hiện triệu chứng đau bụng, nôn ói. Đến sáng vào công ty làm việc thì xảy ra tình trạng ngộ độc hàng loạt