Ba ba thịt còn gọi là ba ba thương phẩm, quy cỡ xuất bán từ 0,4kg trở lên, chủ yếu từ 0,5-0,8kg/con. Hiện thị trường trong nước nhu cầu còn ít, sản phẩm nuôi được chủ yếu để xuất khẩu. Mùa tiêu thụ rải rác quanh năm, nhưng tập trung chủ yếu vào các tháng cuối năm.Muốn nuôi ba ba thịt lớn nhanh, tỷ lệ sống cao, lãi nhiều, bà con cần thực hiện tốt các biện pháp kỹ thuật sau: