Ung thư họng là sự phát triển của các khối ung thư trong họng, thanh quản, amiđan. Điều trị ung thư họng thường liên quan đến xạ trị liệu, có thể dẫn đến viêm họng và miệng, họng đau nhức hoặc nóng rát. Quá trình điều trị có thể khiến cho người bệnh cảm thấy khó ăn, khó nuốt. Bởi vậy một chế độ ăn uống với thực phẩm mềm là rất cần thiết.
