Từ những diện tích đất đồi canh tác kém hiệu quả, nhiều hộ dân ở Hà Tĩnh đang mạnh dạn chuyển sang trồng dứa theo mô hình liên kết với doanh nghiệp, tổ hợp tác. Bước chuyển này không chỉ mang lại nguồn thu cao hơn cho người dân mà còn mở ra hướng hình thành các vùng nguyên liệu tập trung phục vụ chế biến, xuất khẩu.