Chị Lan tuy sinh ra và lớn lên ở vùng nông thôn Xuân Trường, Nam Định, nhưng không hề biết kho cá. “Ở quê thì mẹ nấu, còn nay ở Hà Nội thì đặt người ta mang đến”, chị cho hay.
Nghiên cứu của Q&Me (dịch vụ nghiên cứu, khảo sát thị trường online và offline) cho rằng trung bình một bà mẹ ở Việt Nam dành hơn 28 ngày, tương đương 679 giờ mỗi năm để nấu bữa cơm nhà. Có nghĩa là mỗi ngày họ dành hơn 2 giờ để nấu ăn. Tuy nhiên, tình trạng “chán cơm nhà” lại đang dần phổ biến, khiến nhiều người lo ngại nếp nhà của người Việt đang dần lỏng lẻo.
