Là thị trường tiêu thụ lớn nhất khu vực phía Nam và cả nước, TPHCM thường xuyên là điểm nóng về số vụ và số người bị ngộ độc phải nhập viện hàng năm. Sau liên tiếp các vụ hàng chục học sinh, sinh viên phải nhập viện do triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, gần đây trên địa bàn thành phố lại tiếp tục tái diễn vụ việc nghi ngộ độc hóa chất, gây lo ngại trong cộng đồng.