Mỳ vằn thắn Mỳ văn thắn có nguồn gốc từ Quảng Đông, được du nhập qua những người Hoa tới Hà Nội. Thời gian đầu món mỳ không được nhiều người ưa chuộng do sự khác biệt về khẩu vị. Mỳ vằn thắn