Kỹ thuật trồng ớt ngọt Ớt ngọt là cây ưa nhiệt, nhiệt độ thích hợp cho cây sinh trưởng và phát triển là 25 - 28 độ C ban ngày và 18 - 22 độ C ban đêm. Cây ớt cần nhiều ánh sáng, nếu thiếu ánh sáng, nhất là thời kỳ ra hoa thì sẽ làm giảm tỷ lệ đậu quả. Kỹ thuật trồng ớt ngọt