Lặn sâu xuống đáy biển, sử dụng một loại vợt thép đặc biệt để bắt những con cầu gai (còn gọi là nhum biển) tua tủa hàng trăm chiếc gai là công việc vô cùng nguy hiểm nhưng cũng rất quen thuộc của ngư dân vùng biển Tây Nam những ngày này. Tại ven nhiều hòn đảo như Phú Quốc, Nam Du, Bà Lụa… đều có hàng chục ngư dân làm nghề lặn cầu gai với thu nhập hàng triệu đồng mỗi ngày.