Khi nhắc đến thực phẩm an toàn, phần lớn người tiêu dùng thường nghĩ đến những sản phẩm không nhiễm vi khuẩn, không tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, không chứa hóa chất độc hại hay không phải thực phẩm giả. Tuy nhiên, cùng với sự thay đổi của mô hình bệnh tật và nhận thức dinh dưỡng hiện đại, khái niệm “thực phẩm an toàn” đang được nhìn nhận toàn diện hơn: không chỉ “ăn sạch” mà còn phải “ăn lành mạnh”.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản gửi Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số (Bộ Công Thương), đề nghị phối hợp tăng cường quản lý hoạt động kinh doanh thực phẩm trên môi trường thương mại điện tử, liên quan đến sản phẩm sữa công thức Aptamil First Infant Formula 800g có nguy cơ mất an toàn đối với sức khỏe trẻ nhỏ.
