Báo động mất an toàn từ thực phẩm đường phố “Xiên bẩn” là cách gọi của giới trẻ về các món ăn vặt được xiên vào que bán ở vỉa hè như cá viên chiên, xúc xích chiên, hồ lô chiên... Nó được chế biến vô cùng đơn giản, nhanh gọn bằng cách chiên với dầu và cố định lại bằng những que xiên. Báo động mất an toàn từ thực phẩm đường phố
