Báo Đại Đoàn Kết Kiều bào

Xôi ngon quán nhỏ

Báo Đại Đoàn Kết Tăng kích thước chữ

Xôi ngon quán nhỏ

Báo Đại Đoàn Kết trên Google News

Những món xôi nóng hôi hổi đầy mời gọi luôn có trong thực đơn của người Hà Nội. Khách sành ăn thường chọn: xôi chả cua (Đường Thành), xôi rán (Hàng Điếu), xôi gà (Hàng Hành)... Những quán ăn nhỏ xíu lúc nào khách cũng chật như nêm.

Xôi ngon quán nhỏ

Xôi chả cua phố Đường Thành nằm đối diện chợ Hàng Da của bà Thảo đã quá quen thuộc với người dân phố cổ. Quán còn có món cơm rang cua, miến xào cua lạ miệng. Sáng, trưa, chiều, tối quán nhỏ luôn chật kín người, còn vỉa hè trước quán thì khách đứng chờ xếp hàng mua về. Có lẽ điều làm nên sức hút cho món xôi chả cua ở đây là bởi chả cua vừa lạ vừa ngon được đích thân gia đình bà Thảo chế biến. Chả thơm và ngọt vị thịt cua bể, vị mặn của nước mắm, cay nhẹ của hạt tiêu. Chả cua đậm đà, rất hợp với vị dẻo thơm của xôi.

Xôi gà Hàng Hành cũng khiến thực khách mê mẩn bởi xôi được chế biến từ gạo nếp cái hoa vàng, xôi ăn kèm thịt gà mái tơ mềm và thơm ngọt. Chủ quán còn khéo rắc mấy sợi lá chanh mảnh như tơ để đĩa xôi gà tăng phần hấp dẫn.

Quán xôi rán Hàng Điếu - món xôi biến tấu này cũng luôn đông đúc. Thực khách phải ngồi đợi chừng 15 phút mới tới lượt. Sốt ruột là thế nhưng khi nhìn đĩa “bánh xôi” rán vàng ruộm, thơm phức được bê ra thì bực dọc tan biến ngay bởi hương vị thơm nức, béo ngậy. “Bánh xôi” 10.000 đồng/chiếc, tùy vào đồ ăn kèm, một xuất dao động từ 20.000 đến 25.000 đồng.

Hà Thành