[Ảnh]: Ngư dân xứ Thanh được mùa cá trích

Đình Minh 18/02/2023 09:00

Chỉ sau 1 đêm ra khơi, mỗi thuyền của ngư dân Thanh Hoá thu về gần 2 tạ cá trích. Khi đưa thuyền cập bến, các thương lái nhanh chóng thu mua để phân phối tiêu thụ tại các chợ dân sinh.

Những ngày này, tranh thủ khi thời tiết thuận lợi, ngư dân các huyện Quảng Xương, TP Sầm Sơn (Thanh Hóa) tích cực chuẩn bị phương tiện, nhiên liệu, ngư lưới cụ vươn khơi khai thác cá trích vùng lộng.
Năm nay, tuy sản lượng đánh bắt ít hơn năm ngoái, nhưng bù lại được giá bán cao nên ngư dân phấn khởi, yên tâm bám biển.
Theo ngư dân, mùa cá trích xuất hiện từ tháng Giêng đến tháng 4 âm lịch hàng năm, thông thường phương tiện đánh bắt cá trích là những thuyền bè công suất nhỏ, chỉ từ 3 đến 4 người mỗi bè, ngư cụ thường là lưới dày nan.
Mỗi ngày họ ra khơi từ 1h sáng, đánh bắt cách bờ khoảng10 - 12 hải lý và cập bến lúc 9 - 10h trưa để kịp cho thương lái thu mua mang ra chợ bán.
Sau khoảng 8h ra khởi, mỗi bè mảng đánh bắt được khoảng 1,5 tạ đến 2 tạ cá trích tươi, với giá bán ngay tại bờ giao động khoảng 15 nghìn đồng/kg, trừ các khoản chi phí, mỗi bè có thể thu về từ 1,5 - 2 triệu đồng/ngày.
Hàng ngày, với lượng cá đánh bắt được lớn nên ngoài các thương lái đến thu mua mang đi tiêu thụ cá tươi, cá nướng tại chợ thì nhiều cơ sở trong và ngoài xã cũng đến thu mua về làm chượp để chế biến nước mắm.
Cá trích ở vùng biển Quảng Xương, TP Sầm Sơn có đặc trung tươi, thịt thơm ngon, con cá bắt lên còn sống nên được người tiêu dùng ưa chuộng khi chế biến thành các món ngon, trong đó có món các trích nướng.
Thương lái có mặt tại các thuyền đánh cá từ sớm để thu mua cá trích.
Cá được gỡ đến đâu, thương lái thu mua tới đó.
Trong bối cảnh giá xăng dầu có nhiều biến động, gây khó khăn cho các tàu thuyền lớn thì nghề khai thác gần bờ, do chỉ đánh bắt trong ngày, nhiên liệu tiêu hao ít nên vẫn mang lại thu nhập ổn định cho bà con ngư dân vùng bãi ngang ven biển rong thời điểm này.
Ông Nguyễn Văn Tuấn (trú xã Quảng Đại) với 20 năm thâm niên đi biển cho biết: Năm nay, mùa cá trích đến sớm nên các ngư dân như ông đi đánh bắt từ mùng 3 Tết. Nếu thuận lợi, một thuyền có thể kiếm được tới 3 triệu đồng sau mỗi chuyến ra khơi.
Nụ cười hạnh phúc của ngư dân sau mỗi chuyến đi
(0) Bình luận
Nổi bật
    Tin mới nhất
    [Ảnh]: Ngư dân xứ Thanh được mùa cá trích