Cận Tết, giá lợn hơi tăng từng ngày

Cụ thể, về giá lợn hơi theo ghi nhận tại Vĩnh Phúc đã tăng lên mức từ 51.000 đ/kg đến 55.000 đ/kg.Thương lái tại Hà Nam và Hưng Yên đang lần lượt thu mua heo hơi với giá 55.000 đ/kg và 58.000 đ/kg sau khi tăng 3.000 đ/kg.

Tương tự, ba tỉnh Lào Cai, Ninh Bình và Tuyên Quang cùng tăng 5.000 đ/kg, hiện đang giao dịch với giá 55.000 đ/kg và 57.000 đ/kg. Như vậy, giá heo hơi hôm nay 19/1/2022 tại thị trường miền Bắc đang giao dịch quanh mức 51.000 - 58.000 đ/kg.

Tại miền Nam, giá lợn hơi hôm nay tăng từ 1.000 - 2.000 đồng/kg ở một số địa phương, dao động trong khoảng 48.000 - 52.000 đồng/kg. Trong đó, tỉnh Bình Phước tăng nhẹ 1.000 đồng/kg, điều chỉnh giao dịch với giá 50.000 đồng/kg. Sau khi tăng 2.000 đồng/kg, thương lái tại 2 tỉnh Đồng Tháp và Bình Dương lần lượt thu mua lợn hơi với giá 51.000 đồng/kg và 52.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi tăng kéo theo giá thịt lợn tại các chợ dân sinh và siêu thị cũng đồng loạt tăng. Tại chợ dân sinh Hợp Nhất, phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội giá thịt lợn tăng dao động từ 10.000 đến 15.000 đ/kg tùy từng loại.

Theo đó, thịt dọi có giá từ 135.000 đến 140.000 đ/kg, sườn thăn có giá từ 140.000 đến 145.000 đ/kg, thịt mông tuần trước vẫn có giá 100.000 đ/kg nhưng nay đã nhích lên 110.000 đ/kg.

Theo thương lái Nguyễn Thị Hòa, giá này so với cận Tết 2021 vẫn thấp hơn tuy nhiên năm nay sức mua giảm rõ rệt.

“Mọi năm mỗi phiên chợ, trung bình sạp hàng của tôi bán từ 2 tạ thịt lợn, cá biệt có phiên bán gần 3 tạ lợn dù giá thịt luôn ở mức 120.000 đến 160.000 đ/kg tùy loại. Năm nay giá giảm hơn song sức tiêu thụ chậm hơn, chỉ bằng 1/2 so với năm trước dù đang ở thời cao điểm cận Tết” – bà Nguyễn Thị Hòa chia sẻ.

Giá thịt lợn tại các siêu thị theo ghi nhận vẫn giữ ở mức ổn định. Đơn cử như tại siêu thị Vinmart, giá thịt Meat Deli hiện mức giá đang bán dao động trong khoảng 129.900 - 189.900 đồng/kg. Cụ thể, nạc vai heo và nạc dăm đang có giá bán lần lượt là 149.900 đồng/kg và 169.900 đồng/kg.

Trước đó, cách đây hai tháng, giá heo hơi liên tục lao dốc do nguồn cung dư thừa, heo quá lứa tồn đọng với số lượng lớn. Có thời điểm, giá heo hơi xuống dưới mốc 40.000 đồng/kg khiến người chăn nuôi lỗ nặng.

Dù đưa ra nhận định giá thịt lợn sẽ tiếp tục tăng trong những ngày sắp tới, nhưng một thương lái thu mua heo ở Hưng Yên, Vĩnh Phúc cho biết, dù tuần nay sức mua nhích hơn song chắc chắn không rơi vào tình trạng khan hàng, giá cao.

Nhìn vào sức tiêu thụ tại các chợ đầu mối, chợ dân sinh cho thấy, lượng tiêu thụ thịt dù đã tăng nhưng vẫn tăng chậm trong khi đó nguồn cung tại các địa phương vẫn khá dồi dào.

Thống kê của Cục Chăn nuôi, Bộ NN&PTNT cũng cho biết, riêng tháng Tết, nhu cầu thịt gà cần khoảng 110.000 tấn, thịt lợn cần khoảng 270.000 tấn, còn thịt bò là 30.000 tấn.

Hiện tổng đàn gia cầm của cả nước đạt trên 510 triệu con, tăng khoảng 4,5% so với cùng kỳ năm trước. Tổng đàn lợn cả nước đạt khoảng 28 triệu con; đàn trâu, bò giữ ổn định ở mức trên 8,6 triệu con.

Trước đó, chia sẻ bên lề hội nghị tổng kết ngành chăn nuôi, ông Nguyễn Văn Trọng, nguyên Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho biết nhu cầu tiêu thụ thịt heo dịp Tết năm nay dự kiến tăng 10 - 12% so với bình thường nhưng sẽ vẫn thấp hơn so với mọi năm.