Canfoco có thành thật khi công bố chưa đưa thịt lợn bệnh vào sản xuất?

Công an TP Hải Phòng vừa phối hợp với các cơ quan chức năng tổ chức tiêu hủy số lượng lớn nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm nhiễm vi rút dịch tả lợn châu Phi và vi khuẩn Salmonella spp được phát hiện tại kho lạnh của Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long (Canfoco), trong đó có hơn 7 tấn chả giò các loại và hơn 1,7 tấn pate đóng hộp. 

Theo thông tin từ Công an TP Hải Phòng, ngày 8/9/2025, Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an TP Hải Phòng phát hiện 2 xe ô tô đang vận chuyển trái phép 1.274,5 kg thịt lợn đã giết mổ, có mùi ôi thiu, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Lực lượng chức năng đã bắt giữ hai đối tượng liên quan là Lê Bá Doanh (SN 1977, trú phường An Biên, TP Hải Phòng) và Trịnh Hà Việt (SN 1991, trú xã Hà Nam, TP Hải Phòng).

Kết quả xét nghiệm cho thấy, các mẫu thịt lợn lấy trên hai xe ô tô và các mẫu phẩm tại kho lạnh của Canfoco đều dương tính với vi rút dịch tả lợn châu Phi. Tiến hành khám xét khẩn cấp trụ sở và các kho hàng của doanh nghiệp này, Công an TP Hải Phòng đã niêm phong 4 kho lạnh, với tổng khối lượng khoảng 130 tấn thịt lợn đông lạnh. Ngoài ra, một số lô hàng khác tại kho lạnh còn được xác định dương tính với vi khuẩn Salmonella spp, không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định.

Ngày 12/9/2025, Cơ quan Cảnh sát điều tra – Công an TP Hải Phòng đã ra Quyết định khởi tố vụ án “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” để tiếp tục điều tra, làm rõ trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân có liên quan.

Căn cứ kết quả điều tra, ngày 14/11/2025, Cơ quan Cảnh sát điều tra ban hành Quyết định số 18129/QĐ thành lập Hội đồng tiêu hủy tang vật, hàng hóa vi phạm. Hội đồng gồm đại diện nhiều cơ quan, đơn vị như: Công an thành phố; Viện Kiểm sát nhân dân TP Hải Phòng; Chi cục Thủy sản, Chăn nuôi và Thú y, Chi cục Phát triển nông thôn, Phòng Môi trường, Sở Nông nghiệp và Môi trường; Chi cục Quản lý thị trường; Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm; Sở Y tế;  Công ty TNHH MTV Môi trường đô thị Hải Phòng; Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long.

Theo đó, đối tượng tiêu hủy gồm các hàng hoá dương tính với vi rút dịch tả lợn châu Phi và dương tính với vi khuẩn Salmonella spp bảo quản tại kho lạnh của doanh nghiệp này.

Cụ thể, hàng hoá dương tính với vi rút dịch tả lợn Châu Phi tại kho lạnh của Canfoco gồm: 790 kg thịt lợn nạc của Lê Bá Doanh và 484,5 kg thịt lợn nạc của Trịnh Hà Việt; 132.379,5 kg thịt lợn nạc do Bùi Đức Trọng (SN 1979; phường Ngô Quyền, TP Hải Phòng) mua của Lê Bá Doanh, Trịnh Hà Việt và bán cho Canfoco; 4.141,3 kg chả giò rế, 3.285,6 kg chả giò đặc biệt được sản xuất từ thịt lợn do Bùi Đức Trọng bán cho doanh nghiệp.

Các hàng hoá dương tính với vi khuẩn Salmonella spp bảo quản tại kho lạnh của Canfoco gồm: 13.661,8 kg bì xô heo đông lạnh do Bùi Đức Trọng bán cho Canfoco; 8.205 kg da gà đông lạnh nhập khẩu, 6.030 kg thịt gà xay đông lạnh nhập khẩu.

Đáng chú ý, Canfoco cũng đề nghị cơ quan chức năng hỗ trợ tiêu hủy một số sản phẩm đồ hộp đã được chế biến từ nguồn thịt lợn nhiễm bệnh do hộ kinh doanh Bùi Đức Trọng cung cấp, gồm các sản phẩm pate Cột đèn loại 90 gam/hộp (134 thùng) và 150 gam/hộp (156 thùng), sản xuất trong các ngày 6 và 7/9/2025.

Toàn bộ số hàng hóa vi phạm được tiêu hủy tại Khu xử lý Đình Vũ (KCN Đình Vũ, phường Đông Hải, TP Hải Phòng), do Công ty TNHH MTV Môi trường đô thị Hải Phòng vận hành, bảo đảm đúng quy trình xử lý chất thải và yêu cầu bảo vệ môi trường.

Trong khi đó, ngày 8/1, tại văn bản gửi Sở Giao dịch Chứng khoán Hà Nội, lãnh đạo Canfoco từng khẳng định toàn bộ nguyên liệu thịt lợn nhiễm bệnh không được đưa vào sản xuất và không cung ứng ra thị trường. Công ty là bên có liên quan trong vụ việc với tư cách là đơn vị tiếp nhận nguyên liệu trên cơ sở hồ sơ, chứng từ được bên bán cung cấp đầy đủ, hợp lệ và do các cơ quan Nhà nước có thẩm quyền cấp theo quy định.

Với hàng tấn sản phẩm giò chả các loại và pate đóng hộp được chế biến từ thịt lợn nhiễm bệnh đã “ra lò” và buộc phải tiêu hủy như trên, dư luận đặt câu hỏi, liệu Công ty Đồ hộp Hạ Long có thành thật?

Hiện vụ việc đang tiếp tục được các cơ quan chức năng điều tra, làm rõ để xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.