Thứ Bảy, 7/6/2025

củ cải trắng

Tin tức cập nhật liên quan đến củ cải trắng

Công dụng từ củ cải trắng

Công dụng từ củ cải trắng

Củ cải còn có tên gọi khác là củ cải trắng, có nhiều vào mùa Thu - Đông. Ngoài việc dùng để làm rau ăn, củ cải còn dùng để chữa bệnh, nước ép củ cải có tác dụng kháng khuẩn chống nấm và chống hình thành sỏi mật.

Hà Nội: 'Giải cứu' hơn 1.000 tấn củ cải trắng ế ẩm trong 5 ngày tới

Củ cải còn được gọi là “nhân sâm trắng” là sản phẩm nông sản đem lại thu nhập hàng trăm triệu đồng, có lúc lên tới cả tỷ đồng/năm cho người dân xã Tráng Việt (huyện Mê Linh, Hà Nội). Thế nhưng kể từ ra Tết Nguyên đán, củ cải trắng rớt giá thê thảm, người dân và thương lái ngậm ngùi vứt bỏ hàng chục tấn.
Củ cải trắng - thuốc mùa đông

Củ cải trắng tên thuốc là La bạc tử còn gọi tên lai phục tử, la bặc tử, rau lú bú. Củ cải trắng là thực phẩm tươi rất đa dạng trong quy trình chế biến các món gỏi, nấu canh, nấu nước phở, hủ tiếu, món chay và có thể phơi khô để kho thịt, cá hoặc để dành.

Thông tin tòa soạn

Địa chỉ: 66 Bà Triệu - Hà Nội

Địa chỉ: 59 Tràng Thi, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Hotline: 0862010866 Fax: (024) 38228547

Liên hệ quảng cáo: (024) 39431943 - (024) 39447011