Đà Nẵng: Du khách thích thú theo chân đoàn diễu hành gánh hàng rong
Lần đầu tiên tại biển Đà Nẵng và các tuyến đường du lịch diễn ra diễu hành gánh hàng rong, đây là nét mới của Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026.
Chiều 20/5 tại biển Đà Nẵng và các tuyến phố du lịch ven biển diễn ra diễu hành ẩm thực mang chủ đề “Gánh vị Đà Nẵng”.
Đây là hoạt động mới mẻ, nổi bật của mùa Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026. Lần đầu tiên hình ảnh gánh hàng rong, tiếng rao và nhịp sống đời thường bước vào không gian lễ hội hiện đại, mở ra cách tiếp cận sáng tạo trong quảng bá văn hóa ẩm thực địa phương.
Hơn 70 gánh hàng rong được gánh bộ trên bãi cát, cùng xích lô diễu hành trên một số tuyến đường biển, cùng với tiếng rao quen thuộc đã tái hiện những hình ảnh gắn bó với ký ức của nhiều thế hệ người miền Trung.
Du khách tham gia “Gánh vị Đà Nẵng” được trải nghiệm văn hóa địa phương, hòa mình vào không khí ẩm thực đường phố xứ Quảng.
Theo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Đà Nẵng sự kết hợp giữa diễu hành nghệ thuật và trải nghiệm ẩm thực tương tác ngoài trời là mô hình mới tại các lễ hội du lịch, ẩm thực ở Việt Nam hiện nay.
Không gian lễ hội không chỉ là nơi thưởng thức món ngon mà trở thành nơi du khách cảm nhận hơi thở đời sống địa phương thông qua âm thanh, hình ảnh và nhịp sống phố biển.
Các gánh hàng rong chia thành chủ đề: Gánh miền ký ức, Gánh hương quê, Gánh phố biển, Gánh non xanh, Gánh 3 miền, Gánh 5 châu, Gánh thanh mát - ngọt lành, Gánh mang về…
Các món mì Quảng, cao lầu, bánh xèo, hải sản, đặc sản núi rừng xứ Quảng cho đến sushi Nhật Bản, taco Mexico hay pizza Ý được trình bày đẹp mắt.
Mỗi gánh trong đoàn diễu hành như một lát cắt văn hóa riêng biệt, góp phần vào hành trình giao thoa ẩm thực địa phương, vùng miền Việt Nam và tinh hoa ẩm thực quốc tế.
Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 là sự kiện văn hóa ẩm thực – du lịch thường niên quy mô cấp thành phố, diễn ra từ 20 đến 24/5 tại Công viên Biển Đông, Quảng trường biển Tam Thanh, cùng nhiều địa điểm trên địa bàn thành phố với chuỗi hoạt động đa dạng, sáng tạo và giàu tính trải nghiệm.
Với nhiều hoạt động mới lạ và giàu tính tương tác, lễ hội được kỳ vọng sẽ tiếp tục tạo dấu ấn khác biệt cho du lịch Đà Nẵng, đồng thời khẳng định hình ảnh thành phố biển năng động, sáng tạo và hấp dẫn trên bản đồ lễ hội – ẩm thực của khu vực.
