Trong một nghiên cứu đăng trên tạp chí PLOS ONE, Dartmouth và các đồng nghiệp cho biết: "Biến đổi khí hậu là nguyên nhân gây ra việc tăng nhiệt độ bề mặt đại dương, điều này có thể làm cho các loài cá tích lũy nhiều thủy ngân hơn, làm tăng nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe của những người sử dụng hải sản”.