Festival Quốc tế ngành hàng Lúa gạo Việt Nam sắp diễn ra tại TP Cần Thơ
Festival Quốc tế ngành hàng Lúa gạo Việt Nam lần thứ II hướng tới việc trình diễn các mô hình phát triển mới của ngành, từ giảm phát thải đến chuyển đổi số.
Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ Trần Chí Hùng vừa ký ban hành kế hoạch tổ chức Festival quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam lần thứ II - Cần Thơ năm 2026.
Theo đó, Festival ngành hàng lúa gạo lần này sẽ có khẩu hiệu là "Gạo xanh Việt Nam - Vươn tầm quốc tế", sẽ diễn ra từ ngày 23 đến 26/11/2026 với khoảng 500-600 gian hàng và nhiều hoạt động trình diễn, hội thảo, triển lãm chuyên đề tại nhiều khu vực của thành phố.
Festival không dừng ở việc quảng bá sản phẩm, mà hướng tới trở thành nơi trình diễn toàn bộ mô hình phát triển mới của ngành lúa gạo Việt Nam, từ cánh đồng giảm phát thải, cơ giới hóa, chuyển đổi số đến chuỗi chế biến và xuất khẩu.
Điểm nhấn đáng chú ý là triển lãm "Con đường lúa gạo từ quá khứ đến tương lai" diễn ra tại phường Cái Khế, bao gồm các mô hình thể hiện quá trình phát triển trồng lúa Việt Nam từ khi làm nông nghiệp: từ sơ khai đến nông nghiệp kinh tế tiểu nông, nông nghiệp nền kinh tế thời công nghiệp hóa, đến nông nghiệp kinh tế hiện đại 4.0. Mỗi mô hình thể hiện những gian hàng trưng bày các công cụ, dụng cụ sản xuất lúa…
Trong khuôn khổ Festival sẽ có 3 hội thi liên quan tới hạt gạo. Cụ thể, Hội thi nghệ thuật từ lúa gạo (ngày 23/11) tổ chức trưng bày, tuyển chọn, đánh giá các sản phẩm nghệ thuật từ cây lúa.
Hội thi "Hương vị hạt ngọc Việt" (ngày 24/11) tổ chức chế biến, trình diễn và sáng tạo các món ăn từ gạo, nếp và các sản phẩm từ lúa gạo, là dịp để các đầu bếp địa phương giới thiệu nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực vùng miền.
Hội thi sáng tạo lĩnh vực lúa gạo (ngày 25/11) nhằm tìm kiếm các ý tưởng, giải pháp và mô hình đổi mới sáng tạo trong lĩnh vực lúa gạo. Cuộc thi sẽ tổ chức theo hình thức tuyển chọn, đánh giá và trình bày các ý tưởng, giải pháp đổi mới sáng tạo trong lĩnh vực lúa gạo.
Bên cạnh đó, lễ hội còn có các hoạt động hấp dẫn như: tham quan các điểm du lịch; tham quan “Chợ nổi miền Tây”; chung kết đua ghe ngo Lễ hội Oóc Om Bóc; triển lãm đặc trưng trực quan, triển lãm thành tựu nông nghiệp; triển lãm sản phẩm gạo đặc sản - OCOP - Gạo hữu cơ - Gạo chất lượng cao, các sản phẩm chế biến từ lúa gạo của các doanh nghiệp...