Giữ lửa truyền thống qua hội thi thổi cơm làng Thị Cấm
Cứ mỗi độ xuân sang, trong tiết trời se lạnh của những ngày đầu năm mới, người dân phường Xuân Phương (Hà Nội) lại hân hoan tổ chức Lễ hội thổi cơm làng Thị Cấm, một trong những lễ hội dân gian độc đáo và đặc sắc bậc nhất của Thủ đô.
Trước hết, các đội thi phải tự nhóm lửa bằng phương pháp thủ công truyền thống: sử dụng thanh tre già cọ xát liên tục vào nhau cho đến khi phát ra tia lửa và bén cháy. Công đoạn tưởng chừng đơn giản nhưng đòi hỏi sự kiên trì, khéo léo và phối hợp nhịp nhàng giữa các thành viên để kịp thời gian quy định.
Cuộc thi thổi cơm thu hút đông đảo người dân và du khách thập phương đến theo dõi, tạo nên không khí náo nhiệt, rộn ràng khắp sân đình.
Mỗi đội chỉ có khoảng 30 phút, tính từ lúc kéo lửa đến khi cơm chín, nên mọi công đoạn đều diễn ra khẩn trương, gấp gáp; các thành viên phải phối hợp nhịp nhàng để kịp thời gian quy định.
Vì thế, không khí lễ hội luôn sôi động, rộn ràng. Tiếng trống dồn dập, tiếng hò reo cổ vũ hòa cùng làn khói bếp bảng lảng và hương cơm mới thơm lừng, vẽ nên một bức tranh sinh động, đậm sắc màu làng quê Bắc Bộ xưa.
Sau gần nửa giờ tranh tài, ban giám khảo bắt đầu đi vòng quanh sân đình, dùng những cây gậy tre khéo léo vén, chọc từng đống rơm để tìm ra bốn niêu cơm của các đội thi, chuẩn bị cho phần chấm điểm đầy hồi hộp.
Những niêu cơm sau đó được trang trọng đưa vào đình làng để chấm điểm công khai trước sự chứng kiến của đông đảo người dân và các thành viên tham dự, bảo đảm công bằng, minh bạch và tăng thêm phần hồi hộp cho cuộc thi.
