Hải Phòng: Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm dịp nghỉ lễ

Ngày 27/4, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hải Phòng cho biết, trong 4 tháng đầu năm 2026, các đoàn kiểm tra liên ngành và chuyên ngành thuộc Sở Y tế đã kiểm tra 197 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và bếp ăn tập thể. Qua kiểm tra, 18 cơ sở vi phạm đã bị xử phạt hành chính với tổng số tiền hơn 167 triệu đồng.

Các lỗi chủ yếu gồm: Không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm, sản phẩm không đạt chất lượng, thiếu quy trình sản xuất, kinh doanh theo quy định. Nguyên nhân được xác định do phần lớn cơ sở có quy mô nhỏ lẻ, hoạt động theo hình thức hộ gia đình, sản xuất dịch vụ, lao động biến động, gây khó khăn trong công tác quản lý và kiểm soát chất lượng.

Thời gian qua, dù tình hình ngộ độc thực phẩm cơ bản được kiểm soát, nguy cơ vẫn hiện hữu tại các cơ sở dịch vụ ăn uống, đặc biệt là thức ăn đường phố. Việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm tươi sống tại một số cơ sở còn hạn chế, tiềm ẩn rủi ro mất an toàn.

Trong bối cảnh bước vào cao điểm du lịch hè và kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 sắp tới, việc bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm được xác định là nhiệm vụ đặc biệt quan trọng, không chỉ bảo vệ sức khỏe người dân mà còn góp phần xây dựng hình ảnh điểm đến an toàn, thân thiện đối với du khách.

Do đó, Sở Y tế Hải Phòng tiếp tục tăng cường đầu tư trang thiết bị, nâng cao năng lực hệ thống xét nghiệm, chủ động phát hiện sớm và xử lý kịp thời các vi phạm. Đồng thời, đẩy mạnh ứng dụng chuyển đổi số trong quản lý, triển khai truy xuất nguồn gốc thực phẩm bằng mã QR, minh bạch thông tin sản phẩm.

Phó Chủ tịch UBND TP Hải Phòng Vũ Tiến Phụng yêu cầu Chủ tịch UBND các xã, phường, đặc khu phải chịu trách nhiệm toàn diện trước UBND thành phố về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh phải tuân thủ quy định, kiên quyết nói không với thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc.