Khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII năm 2026

Phần lễ kéo dài 70 phút, trong đó có chương trình nghệ thuật với 2 phần: Linh thiêng nguồn cội và Hương vị phương Nam, quy tụ khoảng 100 nghệ sĩ, diễn viên của TP Cần Thơ và TP Hồ Chí Minh.

Chương trình gồm nhiều tiết mục khúc ca múa, ca cổ, liên khúc dân ca, hòa tấu nhạc cụ dân tộc,... với nội dung ca ngợi những giá trị truyền thống tốt đẹp của dân tộc, tình yêu quê hương đất nước, sự sáng tạo của người Nam Bộ trong quá trình khai phá, mở đất đã cho ra đời những chiếc bánh dân gian đậm bản sắc, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực miền Tây Nam Bộ.  

Phát biểu tại lễ khai mạc, Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ, Trưởng Ban tổ chức Giỗ Tổ Hùng Vương và Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII năm 2026 – Nguyễn Thị Ngọc Điệp cho biết: Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ là sự kiện thường niên được UBND TP duy trì tổ chức đến nay đã 13 mùa Lễ hội; sự kiện này đã trở thành điểm đến vui chơi, giải trí, thưởng thức ẩm thực của du khách gần xa. Qua đó, nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và Bánh dân gian Nam Bộ nói riêng.

Bánh dân gian Nam Bộ không chỉ là nét đặc trưng trong đời sống ẩm thực, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy phát triển du lịch tại TP Cần Thơ. Với ý nghĩa đó, khi đến với Lễ hội năm nay, ngoài việc thưởng thức các loại bánh, du khách còn được trực tiếp tham gia làm bánh, trải nghiệm quy trình chế biến truyền thống.

Điều này, tạo nên tính tương tác cao, giúp du lịch không chỉ dừng lại ở tham quan mà còn trở thành hành trình trải nghiệm văn hóa; sự kết hợp này, đã tạo nên một sản phẩm du lịch đặc sắc cho thành phố Cần Thơ, góp phần vào quảng bá và thúc đẩy du lịch thành phố ngày càng phát triển.

“Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ không chỉ lưu giữ hồn quê trong từng chiếc bánh, mà còn lan tỏa giá trị văn hóa truyền thống, trở thành nhịp cầu kết nối quá khứ với hiện tại và đưa bản sắc miền Tây vươn xa trong lòng du khách; đồng thời, tạo không gian gắn kết giữa các nghệ nhân, cơ sở sản xuất, doanh nghiệp kinh doanh có dịp gặp gỡ, giao lưu, trao đổi kinh nghiệm; giới thiệu các sản phẩm đặc sản, sản phẩm OCOP của địa phương đến gần hơn với người tiêu dùng” – bà Nguyễn Thị Ngọc Điệp nhấn mạnh.

Theo ghi nhận của phóng viên, lễ hội chỉ mới diễn ra ngày đầu tiên nhưng lượng khách đến tham quan, vui chơi giải trí và thưởng thức ẩm thực rất đông. Hàng ngàn lượt khách đổ về khiến các khu và gian hàng đông kín người.

Trước đó, không gian bảo tồn bánh dân gian Nam Bộ, không gian các gian hàng du lịch, khu ẩm thực, bánh dân gian, đặc sản vùng miền... đã đi vào hoạt động và mua bán.

Từ 18 giờ, không gian các gian hàng du lịch diễn ra chương trình khai mạc khu du lịch, nổi bật với hoạt động Ngày hội bán tour mùa hè do Trung tâm Xúc tiến đầu tư - thương mại và du lịch, Hiệp hội Du lịch TP Cần Thơ phối hợp các doanh nghiệp du lịch trên địa bàn thành phố, xây dựng nhiều chương trình kích cầu, ưu đãi dành cho khách tham quan.

Năm 2026 là năm đầu tiên Cần Thơ tổ chức Lễ hội sau hợp nhất, quy mô được mở rộng với khoảng 350 gian hàng, gồm các không gian: khu bánh dân gian, khu đặc sản vùng miền, khu ẩm thực, không gian Bảo tồn bánh dân gian Nam Bộ, không gian quảng bá, xúc tiến du lịch, khu thương mại - dịch vụ của các đơn vị đồng hành.

Từ ngày 27/4 đến hết 1/5, lễ hội tiếp tục diễn ra nhiều hoạt động: hội thi bánh dân gian Nam Bộ, các chương trình trình diễn, giới thiệu và trải nghiệm làm bánh dân gian cùng nghệ nhân, các trò chơi dân gian, các chương trình nghệ thuật, biểu diễn thời trang, acoustic, hoạt động mua bán bánh, ẩm thực...