Trước tình hình ngộ độc tập thể, ngộ độc thức ăn có xu hướng gia tăng, UBMTTQ quận Long Biên (Hà Nội) đã tổ chức các đoàn đi giám sát tại các chợ dân sinh trên địa bàn để cùng tháo gỡ những khó khăn này. Nhờ sự vào cuộc quyết liệt đó ý thức người dân đã có những chuyển biến tích cực. Việc tham gia giám sát về an toàn thực phẩm cho thấy Mặt trận không đứng ngoài cuộc những bức xúc của nhân dân.