Mùa Tết rộn ràng ở làng bánh chưng Tranh Khúc
Những ngày cận Tết, nhịp sống ở làng nghề gói bánh chưng truyền thống Tranh Khúc (xã Nam Phù, Hà Nội) trở nên rộn ràng hơn bao giờ hết. Từ sân nhà đến ngõ nhỏ, không khí lao động tất bật bao trùm khắp làng khi người dân hối hả gói bánh, luộc bánh để kịp phục vụ thị trường Tết. Vào vụ cao điểm, mỗi nồi bánh chưng không chỉ lan tỏa hương vị truyền thống mà còn phản ánh nhịp sống đặc trưng của làng nghề, là cách người dân Tranh Khúc bền bỉ giữ gìn và tiếp nối nghề cha ông trong đời sống hôm nay.
Khi đã hoàn tất các công đoạn và đủ số bánh theo đơn đặt trong ngày, người thợ khéo léo xếp bánh vào nồi, sẵn sàng bước vào công đoạn luộc bánh. Thời gian để luộc một mẻ bánh kéo dài từ 10 - 12 tiếng đồng hồ. Ảnh: Phạm Sỹ.
