Ngành du lịch sẽ “bắt tay” CNN quảng bá ẩm thực và điểm đến Việt Nam

CNN International là kênh tin tức quốc tế lớn và uy tín hàng đầu thế giới, thuộc sở hữu của Tập đoàn truyền thông và giải trí Warner Bros. Kênh truyền thông CNN thường xuyên vinh danh ẩm thực Việt Nam trên bản đồ thế giới. Các món ăn từ bình dân đến truyền thống như phở, bánh mì, bún chả hay cà phê đá… liên tục lọt vào các bảng xếp hạng danh giá nhờ sự độc đáo trong hương vị và văn hóa bản địa.

Ngoài ra, các món ăn đường phố và đặc sản khác như gỏi cuốn, bún bò Huếbánh cam, bánh bột lọc hay cao lầu Hội An cũng nhiều lần được CNN giới thiệu, phản ánh sự phong phú của văn hóa ẩm thực dọc theo chiều dài đất nước.

Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam cho hay, thời gian qua kênh tin tức quốc tế lớn và uy tín hàng đầu thế giới CNN International đã đồng hành hiệu quả với ngành du lịch Việt Nam, thông qua nhiều hoạt động quảng bá, truyền thông, đặc biệt là giới thiệu văn hóa, con người, ẩm thực và trải nghiệm đặc sắc các địa phương của dải đất hình chữ S tại các diễn đàn, sự kiện quốc tế.

Trong cuộc làm việc mới đây giữa lãnh đạo Bộ VHTTDL với ông Phil Nelson - Phó Chủ tịch điều hành CNN International Commercial, hai bên đã thống nhất sẽ tiếp tục một chiến lược xúc tiến quảng bá giai đoạn mới.

Ông Phil Nelson cho biết ấn tượng sâu sắc trước chiều sâu lịch sử, văn hóa đặc sắc cũng như các điểm đến nổi bật như Hội An, Đà Nẵng, Đà Lạt, Hà Nội... Đại diện CNN khẳng định mỗi điểm đến của Việt Nam đều sở hữu những câu chuyện tuyệt vời xứng đáng được bạn bè quốc tế biết đến rộng rãi hơn. Do đó, ông Phil Nelson bày tỏ mong muốn tiếp tục hợp tác chặt chẽ với Bộ VHTTDL để truyền tải câu chuyện Việt Nam một cách hấp dẫn, mới mẻ và khác biệt. Việc CNN sở hữu bộ phận chuyên sản xuất các sản phẩm hình ảnh chất lượng cao theo phong cách điện ảnh có thể hỗ trợ quảng bá hiệu quả cảnh quan và điểm đến Việt Nam.

Ông cũng đánh giá cao định hướng quảng bá ẩm thực Việt Nam gắn với hợp tác cùng Michelin Guide, đồng thời nhận định Việt Nam nổi tiếng toàn cầu với những món ăn thương hiệu như phở, bánh mì, và còn rất nhiều giá trị ẩm thực khác cần được kể bằng những câu chuyện mới mẻ hơn để tiếp cận phân khúc khách cao cấp.

Ông Nguyễn Trùng Khánh - Cục trưởng Cục Du lịch quốc gia Việt Nam cho biết, ngành văn hóa đang hoàn thiện Đề án xúc tiến, quảng bá du lịch, ẩm thực Việt Nam ra toàn cầu giai đoạn 2026 - 2030 để trình Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ xem xét phê duyệt trong thời gian tới. Một trong những nội dung trọng tâm của đề án là xây dựng mạng lưới nhà hàng Việt Nam “chuẩn vị” tại các thị trường trọng điểm như châu Âu, châu Mỹ, Đông Á nhằm lan tỏa giá trị ẩm thực Việt Nam tới bạn bè quốc tế. Việc quảng bá ẩm thực Việt Nam giàu bản sắc truyền thống và phù hợp với khẩu vị quốc tế là mục tiêu quan trọng mà ngành Du lịch Việt Nam hướng tới.

Lãnh đạo Cục du lịch quốc gia bày tỏ mong muốn CNN tiếp tục chia sẻ các thông tin, dữ liệu về xu hướng du lịch quốc tế, qua đó hỗ trợ xây dựng chiến lược marketing phù hợp với nhu cầu thị trường. Cùng với đó, tiếp tục đồng hành cùng các địa phương trong công tác quảng bá điểm đến, văn hóa, ẩm thực và sản phẩm du lịch đặc trưng. Đồng thời, CNN có thể hỗ trợ nâng cao chất lượng sản phẩm truyền thông, video clip quảng bá theo tiêu chuẩn quốc tế, góp phần gia tăng sức hấp dẫn của điểm đến dành đối với du khách toàn cầu. Ngoài ra, với lợi thế truyền thông quốc tế mạnh mẽ của CNN tại nhiều thị trường trọng điểm, hai bên có thể tiếp tục phối hợp triển khai các chiến dịch quảng bá theo định hướng chung, đồng thời phát triển các sản phẩm truyền thông chuyên biệt. Trong đó, ngành du lịch Việt Nam đang định hướng đẩy mạnh quảng bá ẩm thực Việt Nam gắn với giá trị di sản văn hóa phi vật thể và mong muốn lan tỏa hình ảnh này trên nền tảng CNN Travel.