Người trẻ đam mê mô hình nông nghiệp hữu cơ

Sau khi du học trở về, anh Lữ Văn Anh mang theo kiến thức, kinh nghiệm từ nước ngoài để về quê thực hiện ước mơ của mình là xây dựng mô hình nông nghiệp hữu cơ. Song, ước mơ của anh không thành hiện thực vì thổ nhưỡng và khí hậu vùng quê Quỳ Châu không phù hợp với giống dưa lưới mà thị trường đang rất ưa chuộng.

Không từ bỏ mơ ước, quyết tâm lập nghiệp bằng chính chuyên môn, kiến thức mình tích lũy được, năm 2022, Văn Anh tham gia Hợp tác xã (HTX) trồng rau, củ, quả Thạch Hạ (TP Hà Tĩnh). Sau đó anh thuê lại đất trồng rau, củ quả tại phường Thạch Hạ và cùng nhóm bạn xây dựng mô hình của riêng mình.

Trên mảnh đất rộng khoảng 1ha, Văn Anh và nhóm bạn tập trung trồng dưa lưới và nho mẫu đơn. Để thực hiện mô hình, anh cùng thành viên trong HTX làm 6 nhà lưới trồng dưa, 1 nhà lưới trồng giống nho mẫu đơn. Mỗi năm, khu vườn cho thu hoạch 2 vụ dưa lưới với 2.500 gốc, bắt đầu từ tháng 3 đến tháng 9; 1 vụ nho với 300 gốc từ đầu tháng 2 đến cuối tháng 6.

Với năng suất mỗi năm đạt khoảng 20 tấn dưa lưới, giá bán dao động từ 35.000-40.000 đồng/kg, mô hình dưa lưới cho thu nhập khoảng 700-800 triệu đồng/năm. “Trên mảnh đất hoang hóa, chúng tôi xây dựng mô hình trồng dưa lưới, nho đã gặt hái nhiều thành công. Dù trải qua nhiều thất bại song đến nay nhờ được áp dụng kỹ thuật cơ bản, các vụ dưa, nho đã thu về những trái ngọt” - anh Lữ Văn Anh chia sẻ.

Để tạo công ăn việc làm cho lao động quanh năm, ngoài trồng dưa lưới, nho, Văn Anh cùng nhóm bạn còn trồng ớt chuông, cà chua, dưa chuột trong vụ Đông.

Bằng niềm đam mê, qua 3 năm, trải qua không ít lần thất bại, HTX rau, củ, quả Thạch Hạ của Lữ Văn An đã hái những quả ngọt đầu tiên khi các sản phẩm nông sản hữu cơ của vườn đã được nhiều khách hàng tin dùng. Khách hàng trong và ngoài tỉnh tìm đến mua ngày càng đông.

“Nho là loại cây rất khó tính, bởi phụ thuộc nhiều vào khí hậu, chi phí chăm sóc cao. Sau 3 năm trồng thử nghiệm, hiện vườn nho của chúng tôi đã cho thu hoạch vụ đầu tiên, bước đầu cơ bản thành công” - anh Văn Anh chia sẻ.

Trao đổi với chúng tôi, Chủ tịch UBND phường Thạch Hạ Nguyễn Sông Hàn cho biết, mô hình HTX rau, củ, quả Thạch Hạ sản xuất nhiều loại rau thời vụ, dưa và nho, chủ yếu phục vụ nhu cầu khách hàng nội thành, nội thị, một số tỉnh lân cận. Bước đầu cho thấy mô hình dưa, nho và rau củ tại HTX cho hiệu quả kinh tế tốt.

HTX đã tạo công ăn việc làm với mức lương 6 - 7 triệu đồng/người/tháng cho lao động địa phương. Ngoài ra, HTX đã đưa được người dân có đất vào cùng sản xuất, góp phần tăng thu nhập; tận dụng tối đa, hiệu quả quỹ đất bỏ hoang tại địa phương.

“HTX rau, củ, quả Thạch Hạ đều là người trẻ nên rất năng động, họ có kiến thức, áp dụng công nghệ, kỹ thuật trong trồng trọt cũng như bán hàng. Vì thế mô hình cho hiệu quả ngoài mong đợi. Hiện nay, mô hình đang đưa một loại nho mới vào trồng thử nghiệm, nhưng bước đầu cho hiệu quả tích cực. Nếu thời gian tới việc trồng nho phát triển tốt sẽ đề xuất nhân giống, chuyển giao quy trình sản xuất, mở rộng thêm trong các hộ dân” - ông Hàn nói.