Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà: Cà phê là trụ cột xuất khẩu nông sản quốc gia

Tham dự có Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà; Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Đắk Lắk Nguyễn Đình Trung; đại diện các bộ, ngành Trung ương và lãnh đạo nhiều địa phương trong cả nước...

Phát biểu tại lễ khai mạc, bà Huỳnh Thị Chiến Hòa, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch Hội đồng Nhân dân tỉnh Đắk Lắk cho biết: "Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột là một sự kiện kinh tế, văn hóa nổi bật của tỉnh. Đây là ngày hội để vinh danh những người trồng, sản xuất, chế biến, kinh doanh, xuất nhập khẩu cà phê.

Thông qua lễ hội, tỉnh mong muốn giới thiệu đến bạn bè trong nước và quốc tế truyền thống yêu nước, bản sắc văn hoá độc đáo của địa phương. Đồng thời, quảng bá tiềm năng phát triển du lịch, xúc tiến thương mại, đầu tư, xuất nhập khẩu, dịch vụ; quảng bá giá trị, chất lượng, thương hiệu các sản phẩm nông nghiệp.

Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà nhận định: Đến Việt Nam từ năm 1857, cây cà phê bắt rễ với vùng đất đỏ bazan và trở thành nét văn hóa đặc sắc của đất và người Tây Nguyên, biểu tượng của sự giao lưu, kết nối Việt Nam với thế giới.

Với thổ nhưỡng màu mỡ, khí hậu ôn hòa cùng độ cao phù hợp, Đắk Lắk là vùng đất lý tưởng của cây cà phê Robusta với hương vị đậm đà, độc đáo, chinh phục những người yêu cà phê trong và ngoài nước. Đắk Lắk từ lâu đã được mệnh danh là “Thủ phủ cà phê của Việt Nam”; hoàn toàn có đủ tiềm năng, lợi thế để trở thành một trong những trung tâm cà phê lớn nhất trong khu vực và thế giới.

Có thể nói, cà phê Việt Nam, câu chuyện bên tách cà phê Việt Nam đã trở thành niềm cảm hứng cho hòa bình, hợp tác và sáng tạo. Tuần trước, hình ảnh hai Thủ tướng Việt Nam và Kyrgyzstan cùng nhau thưởng thức cà phê Việt Nam, hay trước đó là những lãnh đạo cấp cao, lãnh đạo các tập đoàn đa quốc gia hàng đầu thưởng thức cà phê, trao đổi các cơ hội hợp tác đã truyền đi thông điệp sâu sắc về một Việt Nam hòa bình, thân thiện, về cà phê Việt Nam nổi tiếng toàn cầu.

Ngành cà phê Việt Nam hiện đang hướng tới phát triển bền vững, nâng cao, kéo dài chuỗi giá trị sản phẩm. Năm 2024, lần đầu tiên xuất khẩu cà phê vượt trên 5 tỷ USD, tiếp tục khẳng định vị thế là nhà cung cấp cà phê lớn thứ hai trên thế giới, chỉ sau Brazil. Trong đó, Đắk Lắk - “Thủ phủ cà phê của Việt Nam” đóng góp khoảng 18% kim ngạch xuất khẩu, thương hiệu và chỉ dẫn địa lý “Cà phê Buôn Ma Thuột” nổi tiếng đã có mặt ở hơn 80 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.

"Lễ hội cà phê không chỉ là sự kiện tôn vinh hạt cà phê Việt Nam, mà còn là diễn đàn mang tầm vóc toàn cầu. Đây là nơi các quốc gia sản xuất và tiêu thụ cà phê hội tụ, cùng chia sẻ tầm nhìn cho một tương lai bền vững của ngành cà phê".

Theo Phó Thủ tướng Chính phủ, cà phê là một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực của Việt Nam, là sinh kế của hàng triệu nông dân, là trụ cột xuất khẩu nông sản quốc gia, khẳng định vị thế của Việt Nam là một trong những nhà xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển kinh tế và xã hội của đất nước.

Với những tiềm năng, lợi thế sẵn có, Đắk Lắk hoàn toàn có thể trở thành một trong những trung tâm cà phê lớn nhất trong khu vực và thế giới.

Để nâng tầm chất lượng, thương hiệu và giá trị của cà phê Việt Nam, Phó Thủ tướng Chính phủ gợi mở một số nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm trong thời gian tới.

Trong đó, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cùng với các địa phương, doanh nghiệp, hiệp hội tiếp tục rà soát quy hoạch, xây dựng vùng trồng cà phê chất lượng cao, phát thải thấp.

Các doanh nghiệp phát triển sản phẩm cà phê với hương vị đặc biệt, đặc thù được chứng nhận theo tiêu chuẩn quốc tế. Các sản phẩm cà phê tinh chế như cà phê hòa tan, viên nén cần phải đáp ứng xu hướng tiêu dùng hiện đại.

"Các Bộ Công Thương, Ngoại giao; ngành hàng không, du lịch cần chú trọng xúc tiến mở rộng thị trường trong nước và quốc tế; mở rộng kênh phân phối trực tiếp tại các thị trường tiềm năng, phát triển thương mại điện tử, đa dạng kênh tiêu thụ...", Phó Thủ tướng Chính phủ nhấn mạnh.